2.7. Total extractable polyphenol l

2.7. Total extractable polyphenol level determination
The total extractable polyphenols were determined by the
Folin–Ciocalteu method, using a standard curve prepared with
galic acid (Sigma Aldrich, Saint Louis, USA) as a reference, according
to the methodology described by Larrauri, Rupérez, and Saura-
Calixto (1997). The determination of total extractable polyphenols
before in vitro simulated gastrointestinal digestion of the cashew
apple juice and cashew apple fibre was performed according to
the methodology described by Larrauri et al. (1997), by reading
the extracts in a spectrophotometer (Shimadzu, model UV-1800)
at 700 nm. For the determination of total extractable polyphenols
after simulated gastrointestinal digestion in vitro the dialysate
was analysed using the same methodology described for the determination
of total extractable polyphenols before gastrointestinal
digestion. The results were expressed in mg of galic acid equivalent
(GAE) 100 g1. The bioaccessible percentage was calculated
according to Briones-Labarca et al. (2011) (Eq. (3)).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.7 กำหนดระดับของ polyphenol รวม extractableโพลี extractable ทั้งหมดถูกกำหนดโดยการวิธี Folin – Ciocalteu การใช้เส้นโค้งมาตรฐานพร้อมตาม galic กรด (ซิก Aldrich เซนต์ Louis สหรัฐอเมริกา) เป็นการอ้างอิงการวิธีที่อธิบายไว้ โดย Larrauri, Rupérez, Saura-Calixto (1997) กำหนดการรวมโพลี extractableก่อนในเครื่องจำลองระบบย่อยอาหารของต้นมะม่วงหิมพานต์แอปเปิ้ลแอปเปิ้ลมะม่วงหิมพานต์และน้ำเส้นใยมีดำเนินการตามวิธีที่อธิบายไว้โดย Larrauri et al. (1997), โดยการอ่านสารสกัดในเครื่องทดสอบกรดด่าง (Shimadzu รุ่น UV-1800)ที่ 700 nm ในการกำหนดการรวมโพลี extractableหลังจากจำลองในระบบย่อยอาหารที่ dialysateมี analysed ใช้วิธีเดียวกันที่อธิบายไว้ในความมุ่งมั่นของโพลี extractable รวมก่อนระบบย่อยอาหาร ผลลัพธ์ได้แสดงในมก.เทียบเท่ากรด galic(GAE) 100 กรัม 1 มีคำนวณเปอร์เซ็นต์ bioaccessibleตาม Briones Labarca et al. (2011) (Eq. (3))

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.7 การกำหนดระดับโพลีฟีนที่สกัดได้ทั้งหมด
โพลีฟีนที่สกัดได้ทั้งหมดถูกกำหนดโดย
วิธี Folin-Ciocalteu โดยใช้เส้นโค้งมาตรฐานพร้อมกับ
กรด Galic (Sigma Aldrich, เซนต์หลุยส์, USA) เป็นข้อมูลอ้างอิงตาม
วิธีการที่จะอธิบายโดย Larrauri, Ruperez และ Saura-
Calixto (1997) ความมุ่งมั่นของโพลีฟีนที่สกัดได้ทั้งหมด
ก่อนที่ในหลอดทดลองจำลองการย่อยอาหารในทางเดินอาหารของมะม่วงหิมพานต์
และน้ำแอปเปิ้มะม่วงหิมพานต์แอปเปิ้ลไฟเบอร์ถูกดำเนินการตาม
วิธีการที่อธิบายโดย Larrauri และคณะ (1997) โดยการอ่าน
สารสกัดใน Spectrophotometer (Shimadzu แบบ UV-1800)
ที่ 700 นาโนเมตร สำหรับการกำหนดโพลีฟีนที่สกัดได้ทั้งหมด
หลังจากการย่อยอาหารจำลองในหลอดทดลองที่แยกได้
ถูกวิเคราะห์โดยใช้วิธีการเดียวกับที่อธิบายสำหรับการกำหนด
ของโพลีฟีนที่สกัดได้ทั้งหมดก่อนที่ระบบทางเดินอาหาร
การย่อยอาหาร ผลการวิจัยแสดงในมิลลิกรัม Galic เทียบเท่ากรด
(GAE) 100 กรัม? 1 ร้อยละ bioaccessible ที่คำนวณได้
ตาม Briones-Labarca และคณะ (2011) (สม. (3))

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.7 . การกำหนดระดับปริมาณโพลีฟีนอลโดยรวมปริมาณโพลีฟีนอล

ถูกกำหนดโดย folin –วิธีการ ciocalteu โดยใช้มาตรฐานโค้งเตรียม
Galic กรด ( ซิกม่า Aldrich , เซนต์ หลุยส์ , USA ) เป็นการอ้างอิงตาม
วิธีการอธิบายโดย larrauri รัพ ) , เรซ และ saura -
calixto ( 1997 ) การหาปริมาณโพลีฟีนอลทั้งหมด
ก่อนที่ในหลอดทดลองจำลองระบบทางเดินอาหารการย่อยอาหารของมะม่วงหิมพานต์น้ำมะม่วงหิมพานต์
แอปเปิ้ลไฟเบอร์ได้ปฏิบัติตาม
วิธีการอธิบายโดย larrauri et al . ( 1997 ) โดยการอ่าน
สารสกัดใน Spectrophotometer ( Shimadzu Model uv-1800 )
ที่ 700 นาโนเมตร การหาปริมาณโพลีฟีนอลโดยรวมหลังจากการย่อยในทางเดินอาหาร

ที่ dialysate หลอดทดลองวิเคราะห์โดยใช้วิธีการเดียวกันที่อธิบายการหาปริมาณโพลีฟีนอลทั้งหมดก่อน

ส่วนย่อย ผลลัพธ์ที่ได้แสดงออกในมิลลิกรัมของกรด Galic เทียบเท่า
( เก ) 100 กรัม  1 ร้อยละ bioaccessible คำนวณ
ตามบริโอเนส labarca et al . ( 2011 ) ( อีคิว ( 3 ) )