The increase of TBARS value in beef

The increase of TBARS value in beef burgers containing 1% Aloe vera was also significant; however, lipid oxidation in samples with 3% and 5%Aloe vera was retarded.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยังเป็นการเพิ่มขึ้นของค่า TBARS เบอร์เกอร์เนื้อว่าน 1% ที่ประกอบด้วยสำคัญ อย่างไรก็ตาม ออกซิเดชันของไขมันในตัวอย่าง 3% และ 5% ว่านหางจระเข้ถูกปัญญาอ่อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเพิ่มขึ้นของค่า TBARS ในเบอร์เกอร์เนื้อวัวที่มี 1% ว่านหางจระเข้ยังเป็นอย่างมีนัยสำคัญ; แต่ออกซิเดชันของไขมันในตัวอย่างที่มี 3% และ 5% ว่านหางจระเข้เป็นปัญญาอ่อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเพิ่มขึ้นของค่าปกติในเนื้อเบอร์เกอร์ที่มี 1% ว่านหางจระเข้ยังเป็นสำคัญ อย่างไรก็ตาม การออกซิเดชันของไขมันในตัวอย่างที่มี 3% และ 5% ว่านหางจระเข้เป็นปัญญาอ่อน