Food and souvenirs of Phrae are very unique and have a wide selection such as Moo Yor
(spicy pork), pork skin crackers, fermented pork sausage, spicy sausages, Nam Prik Noom
(grilled chili sauce), preserved tamarind etc. Moo Yor of Den Chai is well - known for
its special tastes: black pepper and shitake mushroom. For the fermented pork sausage,
the most famous is Nam Ko Karn. “Khun Ya” (grandmother) preserved tamarind is also
recommended as a choice of your souvenir.
The local dishes that are highly recommended
are noodles or Kanom Chin. There are many kinds of
soups that can be eaten with Kanom Chin, for
example, Nam Moo (pork soup), Nam Ngeaw, Nam Sai
(clear soup), and Nam Yoi. The foods here have
a unique taste from Ma Kwan, a kind of herbs looks like
peppercorn. The other dishes that you should try
include Kang Kae, Larb, Khao Kab (fermented sticky
rice dried in the sun), Kang Kradang, Nam Prik Berler,
and Ab Toa Nao (fermented soybeans).
อาหารและของที่ระลึกของจังหวัดแพร่จะไม่ซ้ำกันมากและมีให้เลือกมากมายเช่นหมูยอ
(หมูรสเผ็ด), กะเทาะผิวเนื้อหมูไส้กรอกหมูหมักไส้กรอกรสเผ็ด, น้ำพริกหนุ่ม
(ซอสพริกย่าง), มะขามเก็บรักษาไว้ ฯลฯ หมูยอของ Den ชัยเป็นอย่างดี - ที่รู้จักกันใน
รสชาติพิเศษ: พริกไทยดำและเห็ดหอม สำหรับไส้กรอกหมูหมัก
ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดคือน้ำก้อกานต์ "คุณย่า" (ยาย) เก็บรักษาไว้มะขามนอกจากนี้ยัง
แนะนำให้เป็นทางเลือกของที่ระลึกของคุณ.
อาหารท้องถิ่นที่จะขอแนะนำ
เป็นก๋วยเตี๋ยวหรือขนมชิน มีหลายชนิดเป็น
ซุปที่สามารถรับประทานกับขนมจีนชินสำหรับ
ตัวอย่างเช่นน้ำหมู่ (ซุปหมู) น้ำ Ngeaw, น้ำใส
(ซุปใส) และน้ำย้อย อาหารที่นี่มี
รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากแม่ขวัญชนิดของสมุนไพรที่มีลักษณะเหมือน
พริกไทย อาหารอื่น ๆ ที่คุณควรพยายาม
รวมถึงคังแกลาบเขา Kab (เหนียวหมัก
ข้าวตากแดดให้แห้ง), คังกระดัง, น้ำพริก Berler,
และทีโอ Ab หนาว (ถั่วเหลืองหมัก)
การแปล กรุณารอสักครู่..

อาหารและของที่ระลึก จ.แพร่ เป็นเอกลักษณ์มาก และมีให้เลือกมากมาย เช่น ูยอ
เผ็ด ( หมู ) , กะเทาะผิวหมู แหนม ไส้กรอก ไส้กรอกรสเผ็ด น้ำพริกหนุ่ม
( พริกเผา ) , การเก็บรักษามะขามฯลฯ ูยอเด่นชัย เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับรสชาติพิเศษ
: พริกไทยดำ เห็ดหอมเห็ด สำหรับหมักหมูไส้กรอก
ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือน้ำก้อได้ ." คุณญา " ( ยาย ) มะขามดองยัง
แนะนำเป็นทางเลือกของที่ระลึกของคุณ .
ท้องถิ่น อาหารที่แนะนำเป็น ก๋วยเตี๋ยว หรือ ขนมจีน มีหลายชนิดของ
ซุปที่สามารถรับประทานกับขนมจีน ,
ตัวอย่างน้ำหมู ( หมูตุ๋น ) น้ำเงี้ยว นัมไทร
( ซุปใส ) , และน้ำย้อย . อาหารที่นี่รสชาติเฉพาะตัวจากแม่ขวัญ
, ชนิดของสมุนไพรที่ดูเหมือน
พริกไทย . อาหารอื่น ๆที่คุณควรลอง
รวมคังแก , ลาบ , เขานะครับ ( หมักเหนียว
ข้าวแห้งในดวงอาทิตย์ ) , คัง kradang น้ําพริก berler
AB , ทีโอเอ นาโอะ ( ถั่วเหลืองหมัก )
การแปล กรุณารอสักครู่..
