exposed to low temperatures and fro

exposed to low temperatures and frost. Low temperature activates
cold acclimatisation processes in plants, involving many biochemical
and physiological changes, leading to enhanced tolerance to
freezing (Levitt, 1980). These processes include growth reduction,
accumulation of osmolytes, modification of membrane fatty acid
composition and alterations in gene expression (Heino & Palva,
2004). Changes in levels of soluble sugars are often correlated to
freezing tolerance for various plants (Savitch, Harney, & Huner,
2000). Soluble sugars are key contributors to cold acclimatisation
as low molecular weight osmolytes accumulates in cells of frost tolerant
plants. The accumulation of soluble sugars may also have an
effect on taste in kale by increasing sweetness and tenderness of the
leaves (Decoteau, 2000). Exposure of kale to low temperatures
increases the content of soluble sugars, and is reported to both
reduce (Hagen, Borge, Solhaug, & Bengtsson, 2009) and increase
(Neugart et al., 2012) content of health-promoting phenolic compounds.
Shifts in membrane fatty acid composition are a way for
plants to protect membrane stability, integrity and function by
increasing the proportion of unsaturated fatty acids (Steponkus,
1984). These cold-enhanced polyunsaturated fatty acids and their
enhanced intake for humans are also linked to a range of healthpromoting
benefits

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สัมผัสกับอุณหภูมิต่ำและน้ำแข็ง เรียกใช้อุณหภูมิต่ำกระบวนการ acclimatisation เย็นในพืช เกี่ยวข้องกับชีวเคมีหลายและเปลี่ยนแปลงสรีรวิทยา การนำไปปรับปรุงค่าเผื่อจุดเยือกแข็ง (ข่าว 1980) กระบวนการเหล่านี้รวมถึงการลดการเจริญเติบโตสะสมของ osmolytes ปรับเปลี่ยนกรดไขมันเมมเบรนองค์ประกอบและการเปลี่ยนแปลงทางยีน (Heino & Palva2004) การเปลี่ยนแปลงในระดับของน้ำตาลที่ละลายน้ำได้มัก correlated เพื่อค่าเผื่อสำหรับพืชต่าง ๆ (Savitch, Harney และ Huner แช่แข็ง2000) การละลายน้ำตาลเป็นผู้ให้การสนับสนุนหลักการ acclimatisation เย็นเป็นน้ำหนักโมเลกุลต่ำ osmolytes สะสมในเซลล์ของน้ำแข็งทนกับรดน้ำต้นไม้ สะสมของน้ำตาลที่ละลายน้ำอาจมีการมีผลต่อรสชาติในคะน้าโดยการเพิ่มความหวานหอมและเจ็บของการใบไม้ (Decoteau, 2000) สัมผัสของผักอุณหภูมิต่ำเพิ่มเนื้อหาของน้ำตาลที่ละลายน้ำได้ และมีรายงานทั้งลด (บริษัทฮาเก็นการ์ Borge, Solhaug, & Bengtsson, 2009) และเพิ่ม(Neugart et al., 2012) เนื้อหาของสารฟีนอส่งเสริมสุขภาพกะในองค์ประกอบกรดไขมันของเยื่อหุ้มมีวิธีการพืชเพื่อป้องกันเยื่อเสถียรภาพ ความสมบูรณ์ และฟังก์ชันโดยเพิ่มสัดส่วนของกรดไขมันในระดับที่สม (Steponkus1984) . เหล่านี้เพิ่มเย็นไม่อิ่มตัวกรดไขมัน และการบริโภคเพิ่มขึ้นสำหรับมนุษย์ยังเชื่อมโยงถึง healthpromotingประโยชน์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สัมผัสกับอุณหภูมิต่ำและน้ำค้างแข็ง อุณหภูมิต่ำเปิดใช้งานกระบวนการเคยชินกับสภาพอากาศหนาวเย็นในโรงงานที่เกี่ยวข้องกับทางชีวเคมีหลายการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาและนำไปสู่การปรับปรุงเพื่อความทนทานต่อการแช่แข็ง(Levitt, 1980) กระบวนการเหล่านี้รวมถึงการลดการเจริญเติบโตของการสะสมของ osmolytes การเปลี่ยนแปลงของเยื่อหุ้มเซลล์กรดไขมันองค์ประกอบและการเปลี่ยนแปลงในการแสดงออกของยีน(Heino และ Palva, 2004) การเปลี่ยนแปลงในระดับของน้ำตาลที่ละลายน้ำได้มักจะมีความสัมพันธ์เพื่อความทนทานต่อการแช่แข็งสำหรับพืชต่างๆ (Savitch, เมและ Huner, 2000) น้ำตาลที่ละลายน้ำได้เป็นผู้ให้ที่สำคัญในการเคยชินกับสภาพอากาศหนาวเย็นต่ำ osmolytes น้ำหนักโมเลกุลสะสมอยู่ในเซลล์ของใจกว้างน้ำค้างแข็งพืช การสะสมของน้ำตาลที่ละลายน้ำได้นอกจากนี้ยังอาจมีผลกระทบต่อรสชาติในผักคะน้าโดยการเพิ่มความหวานและความอ่อนโยนของใบ(Decoteau, 2000) การเปิดรับข่าวสารของผักคะน้าอุณหภูมิต่ำเพิ่มเนื้อหาของน้ำตาลที่ละลายน้ำได้และมีรายงานว่าทั้งลด(ฮ Borge, Solhaug และ Bengtsson 2009) และการเพิ่มขึ้น(Neugart et al., 2012) เนื้อหาของการส่งเสริมสุขภาพสารประกอบฟีนอ. กะ เมมเบรนในองค์ประกอบของกรดไขมันที่เป็นวิธีสำหรับพืชที่จะปกป้องความสมบูรณ์ของเมมเบรนมีเสถียรภาพและการทำงานโดยการเพิ่มสัดส่วนของกรดไขมันไม่อิ่มตัว(Steponkus, 1984) เหล่านี้กรดไขมันไม่อิ่มตัวเย็นของพวกเขาที่เพิ่มขึ้นและการบริโภคที่เพิ่มขึ้นสำหรับมนุษย์นอกจากนี้ยังมีการเชื่อมโยงไปยังช่วงของ healthpromoting ประโยชน์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สัมผัสกับอุณหภูมิต่ำและน้ำค้างแข็ง อุณหภูมิต่ำกระตุ้นกระบวนการเย็น
Acclimatisation ในพืช เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาและชีวเคมีหลาย
R เพิ่มความอดทน

แจ่ม ( เลวิตต์ , 1980 ) กระบวนการเหล่านี้ รวมถึงลดการสะสมของ osmolytes
, การเปลี่ยนแปลงของเยื่อกรดไขมัน
องค์ประกอบและการเปลี่ยนแปลงการแสดงออกของยีน ( ไฮโน& palva
, 2004 )การเปลี่ยนแปลงในระดับของน้ำตาลที่ละลายในน้ำมักมี
หนาวความอดทนพืชต่าง ๆ ( savitch ฮาร์นีย์& huner
, , , 2000 ) น้ำตาลละลายเป็นสำคัญ

หนาวเป็น Acclimatisation น้ำหนักโมเลกุลต่ำ osmolytes สะสมในเซลล์ของฟรอสต์ใจกว้าง
พืช การสะสมของปริมาณน้ำตาลที่ละลายน้ำได้ อาจจะมีผลต่อรสชาติในคะน้า โดยการเพิ่มความหวานและความอ่อนโยนของ
ใบ ( decoteau , 2000 ) การเปิดรับของคะน้าอุณหภูมิ
ต่ำเพิ่มเนื้อหาของน้ำตาลที่ละลายน้ำได้ และมีรายงานว่าทั้งคู่
ลด ( เกนบอร์เก solhaug & , , , bengtsson , 2009 ) และเพิ่ม
( neugart et al . , 2012 ) เนื้อหาส่งเสริมสุขภาพ ของสารประกอบฟีนอล .
กะเยื่อกรดไขมันเป็นวิธีสำหรับ
พืช เพื่อปกป้องความมั่นคงด้วย ความสมบูรณ์ และฟังก์ชัน โดย
เพิ่มสัดส่วนของกรดไขมันไม่อิ่มตัว ( steponkus
, 1984 ) เย็นเหล่านี้เพิ่มกรดไขมันไม่อิ่มตัวและเพิ่มปริมาณสำหรับมนุษย์
ยังเชื่อมโยงกับช่วงส่งเสริม
ประโยชน์