2.5 Determination of total anthocya

2.5 Determination of total anthocyanin content
Determination of the total amount of anthocyanins (TAC) was adapted from reported spectrophotometric method (Sompong et al., 2011). Anthocyanins were extracted with acidified methanol (methanol and 1 M HCl, 85:15, v/v) with a solvent to sample ratio of 1:10. Absorbance was measured after centrifugation (at 3,000 g for 15 min) at 525 nm against a reagent blank. Cyanidin-3-glucoside-chloride (Sigma-Aldrich, St. Louis, MO, USA) was used as standard pigment, and TAC was expressed as mg cyanidin 3-glucoside equivalent per 100 mL extract.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.5 กำหนดเนื้อหาทั้งหมดมีโฟเลทสูงกำหนดจำนวนรวมของ anthocyanins (มาตรวัด) ถูกดัดแปลงจากวิธี spectrophotometric รายงาน (สมพงษ์ et al., 2011) Anthocyanins ถูกสกัด ด้วย acidified เม (เมทานอลและ 1 M HCl, 85:15, v/v) กับตัวทำละลายตัวอย่างอัตราส่วน 1:10 มีวัด absorbance หลัง centrifugation (ที่ g 3000 สำหรับ 15 นาที) ที่ 525 nm กับรีเอเจนต์ที่ว่างเปล่า Cyanidin-3-glucoside-คลอไรด์ (Aldrich ซิก St. Louis, MO สหรัฐอเมริกา) ถูกใช้เป็นรงควัตถุมาตรฐาน และมาตรวัดถูกแสดงแยก mg cyanidin 3 glucoside เทียบเท่ากับต่อ 100 mL

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.5 การกำหนดเนื้อหา anthocyanin
รวมการกำหนดจำนวนของanthocyanins (TAC) ดัดแปลงมาจากวิธีสเปกรายงาน (สมพงษ์ et al., 2011) anthocyanins ถูกสกัดด้วยเมทานอลกรด (เมทานอลและ 1 M HCl, 85:15, v / v) กับตัวทำละลายที่จะลิ้มลองอัตราส่วน 1:10 วัดการดูดกลืนแสงหลังจากหมุนเหวี่ยง (3,000 กรัมเป็นเวลา 15 นาที) ที่ 525 นาโนเมตรกับสารที่ว่างเปล่า cyanidin-3-glucoside คลอไรด์ (Sigma-Aldrich, เซนต์หลุยส์สหรัฐอเมริกา) ใช้เป็นสีมาตรฐานและแทคได้รับการแสดงเป็นมิลลิกรัมเทียบเท่า cyanidin 3 glucoside ต่อ 100 มลสารสกัดจาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.5 วิเคราะห์ปริมาณแอนโธไซยานินปริมาณ

การหาปริมาณแอนโทไซยานิน ( TAC ) ถูกดัดแปลงจากรายงาน ) วิธีการ ( สมพงษ์ et al . , 2011 ) แอนโทไซยานินถูกสกัดด้วยเมทานอล ( methanol และปรับ 1 M HCl , 85:15 , v / v ) กับสารละลายตัวอย่างอัตราส่วน 1 : 10 . ค่าวัดหลังการปั่นเหวี่ยง ( ที่ 3000 กรัม 15 นาที ) ที่ 525 nm กับสารเคมีว่างเปล่า cyanidin-3-glucoside-chloride ( ซิกม่า Aldrich St . Louis , MO , USA ) มาใช้เป็นสีมาตรฐาน และถูกแสดงเป็นมิลลิกรัมต่อ 100 มิลลิลิตร ไซยานิดิน 3-glucoside เทียบเท่าแยก