2.8.5. Reducing power assayA spectr

2.8.5. Reducing power assay
A spectrophotometric method by Oyaizu (1986) was used for measuring the reducing power of juice samples. A standard curve of ascorbic acid (y = 0.0014x, r2= 0.9906) was prepared and results were reported as micrograms of ascorbic acid equivalent (AAE) per ml juice extract.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.8.5 ลดอำนาจการทดสอบวิธีสเปกโดย Oyaizu (1986) ถูกนำมาใช้สำหรับการวัดการใช้พลังงานลดของตัวอย่างน้ำ
เส้นโค้งมาตรฐานของวิตามินซี (y = 0.0014x, r2 = 0.9906) จัดทำและผลลัพธ์ที่ได้รับรายงานว่าไมโครกรัมเทียบเท่าวิตามินซี (AAE) ต่อสารสกัดน้ำผลไม้มล.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.8.5 . การลดใช้พลังงานโดย
วิธี ) โดย oyaizu ( 1986 ) ที่ใช้วัดการลดใช้พลังงานของตัวอย่างน้ำ เส้นโค้งมาตรฐานของกรดแอสคอร์บิค ( Y = 0.0014x , R2 = 0.9906 ) ถูกเตรียมและผลลัพธ์มีรายงานเป็นไมโครกรัมของกรดแอสคอร์บิกเทียบเท่า ( AAE ) ต่อมิลลิลิตร น้ำผลไม้สกัดเข้มข้น