Effect of water activity on sugar c

Effect of water activity on sugar crystallization and b-carotene stability
of freeze-dried mango powder
Nathdanai Harnkarnsujarit, Sanguansri Charoenrein

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของกิจกรรมน้ำบนตกผลึกน้ำตาลและความมั่นคงขแคโรทีนมะม่วงแห้งผง
Nathdanai Harnkarnsujarit, Sanguansri Charoenrein

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของกิจกรรมทางน้ำบนผลึกน้ำตาลและเบต้า - แคโรทีน มั่นคง

nathdanai harnkarnsujarit มะม่วงผงแห้ง sanguansri charoenrein ,