A total of 46 and 42 aroma compounds, including esters, alcohols, terpenes, lactones, acids, carbonyl compounds, and volatile phenols were identified in the Sel-42 and Tainung, respectively
ما مجموعه 46 و 42 رائحة المركبات بما في ذلك استر الكحول وهو تربين الأحماض اللاكتون مركبات الكربونيل متقلب،وتم تحديد الفينولات في sel-42 tainung على التوالي.