2.3. Antioxidant assaysThe antioxid

2.3. Antioxidant assays

The antioxidant concentration of the Roselle extract was routinely measured by the FRAP method using a Roche Cobas Fara II analyser (Roche, Basel, Switzerland; Benzie & Strain, 1996). ORAC was also measured as it is frequently used as an international standard (Cao & Prior, 1999). TAS was determined using a kit supplied by Randox Laboratories Ltd (Co. Antrim, UK.). Both ORAC and TAS were also measured on a Roche Cobas Fara II analyser.

2.4. Total phenolic compounds assay

Total soluble phenolics in the Roselle extract were determined with Folin-Ciocalteu's reagent by the method of Slinkard and Singleton (1977) using gallic acid as a standard.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3 ชุดตรวจสารต้านอนุมูลอิสระ

เข้มข้นต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดกระเจี๊ยบแดงวัดเป็นประจำโดยวิธี FRAP โดยใช้การวิเคราะห์ Roche Cobas Fara II (Roche, บาเซิล, สวิตเซอร์; Benzie และความเครียด, 1996) ORAC ยังเป็นวัดที่มันมักจะถูกใช้เป็นมาตรฐานสากล (เฉาและก่อน, 1999) มาตรฐานการบัญชีฉบับที่ถูกกำหนดโดยใช้ชุดที่จัดทำโดย Randox Laboratories Ltd (ทริม, สหราชอาณาจักร.) ทั้งสอง ORAC และฉบับที่ยังวัดวิเคราะห์ Roche Cobas Fara II.

2.4 รวมสารประกอบฟีนอทดสอบ

รวมฟีนอลละลายในสารสกัดกระเจี๊ยบแดงได้รับการพิจารณาด้วยน้ำยา Folin-Ciocalteu โดยวิธีการ Slinkard และโทน (1977) โดยใช้กรดฝรั่งเศสเป็นมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3 หรือสารต้านอนุมูลอิสระความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระกระเจี๊ยบสกัดได้โดยวิธีตรวจวัด VDO โดยใช้ โรช cobas ฟา 2 เครื่อง ( โรช , Basel , สวิตเซอร์แลนด์ ; benzie และความเครียด , 1996 ) ORAC ก็วัดมันมักถูกใช้เป็นมาตรฐานนานาชาติ ( เคา & ก่อน , 1999 ) ฉบับที่ถูกกำหนดโดยใช้ชุดจัดโดยห้องปฏิบัติการ randox LTD ( Co Antrim , สหราชอาณาจักร ) และนอกจากนี้ยังได้ทำการตรวจวัดทั้ง ORAC ทัสในโรช cobas ฟา 2 วิเคราะห์2.4 . สารประกอบฟีนอลโดยรวมปริมาณฟีนอลิกในกระเจี๊ยบแดงเป็นด้วยรีเอเจนต์เป็น folin ciocalteu โดยวิธีการของ slinkard และ ซิงเกิลตัน ( 1977 ) การใช้เพิ่มขึ้นเป็นมาตรฐาน