This research aims to study the phe

This research aims to study the phenolic compounds and the antioxidant activity of extracts from two species of amaranth seed is white and purple. The solvent extraction with 2 different types of extract with 95 % ethanol and hot water and then extracted with ethyl acetate . The results showed that the extract of white and purple amaranth extracted with 95 % ethanol, the extraction percentage higher than amaranth purple and white with hot water extraction . The percent extraction was 8.03 ± 0.60, 6.13 ± 0.16, 0.21 ± 0.00 and 0.18 ± 0.01 respectively phenolic compounds Selig way . Folin-Ciocaltue And tested for antioxidant activity using DPPH radical scavenging results showed that extracts of amaranth purple and white extracted with hot water compounds phenolic and antioxidant activity DPPH over flower extract . amaranth purple and white , extracted with 95 % ethanol , the amount of phenolic compounds Malik was 70.15 ± 1.60, 44.96 ± 5.21, 11.14 ± 0.38 and 6.94 ± 0.34. Gallic g / 100 G extract , respectively, with IC50 values ​​of 0.08 ± 0.01, 0.12 ± 0.02, 1.24 ± 0.04 and 1.54 ± 0.76. Mg / ml, respectively , the study found that Amaranth Purple extracted with hot water has a high antioxidant activity appropriate to be applied to further studies and applications in the pharmaceutical or cosmetics on.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสารฟีนอ และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากเมล็ดอมาแรนท์สองพันธุ์คือสีขาว และสีม่วง แยกตัวทำละลายชนิดต่าง ๆ 2 สารสกัด 95% เอทานอลและน้ำร้อนแล้ว สกัด ด้วยเอทิล acetate ผลพบว่าสารสกัดสีขาว และสีม่วงทองทารีสอร์ทที่สกัด ด้วยเอทานอล 95% แยกเปอร์เซ็นต์สูงกว่าสีม่วงอมาแรนท์และขาว ด้วยน้ำอุ่นแยก แยกเป็นเปอร์เซ็นต์ได้ 8.03 ± 0.60, 6.13 ± 0.16 ± 0.00 และ 0.18 0.21 ± 0.01 ม่อฮ่อมตามลำดับ Selig วิธีการ Folin-Ciocaltue และทดสอบสำหรับกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระโดยใช้ DPPH รุนแรง scavenging ผลลัพธ์แสดงให้เห็นที่แยกอมาแรนท์สีม่วงและสีขาวที่สกัด ด้วยอุ่นสารฟีนอกิจกรรมและการต้านอนุมูลอิสระ DPPH ผ่านดอกไม้แยก อมาแรนท์สีม่วงและสีขาว สกัด ด้วย 95% เอทานอล ยอดม่อฮ่อมมาลิคได้ 70.15 ± 1.60, 5.21, 44.96 ± 11.14 ± 0.38 และ 6.94 ± 0.34 Gallic g / 100 G แยก ตามลำดับ ค่า IC50 ของ 0.08 ตามลำดับ± 0.01, 0.12 ± 0.02, 1.24 ± 0.04 และ 1.54 ± 0.76 Mg / ml ตามลำดับ การศึกษาพบว่า กรุงเทพฮิปติม่วงสกัด ด้วยน้ำร้อนมีกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระสูงที่เหมาะสมที่จะใช้การศึกษาเพิ่มเติมและโปรแกรมประยุกต์ในยาหรือเครื่องสำอางกับการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสารประกอบฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากสองสายพันธุ์ของเมล็ดผักโขมเป็นสีขาวและสีม่วง การสกัดด้วยตัวทำละลายที่มี 2 ชนิดที่แตกต่างกันของสารสกัดเอทานอล 95% และน้ำร้อนแล้วสกัดด้วยเอทิลอะซิเตท ผลการศึกษาพบว่าสารสกัดจากดอกบานไม่รู้โรยสีขาวและสีม่วงสกัดด้วย 95% เอทานอลร้อยละการสกัดสูงกว่าบานไม่รู้โรยสีม่วงและสีขาวที่มีการสกัดน้ำร้อน สกัดเปอร์เซ็นต์เป็น 8.03 ± 0.60, 6.13 ± 0.16, 0.21 ± 0.00 และ 0.18 ± 0.01 สารประกอบฟีนอลิกตามลำดับวิธี Folin-Ciocaltue และการทดสอบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ DPPH โดยใช้ผลอนุมูลอิสระแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากดอกบานไม่รู้โรยสีม่วงและสีขาวสกัดด้วยสารฟีนอลน้ำร้อนและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ DPPH กว่าสารสกัดจากดอกไม้ บานไม่รู้โรยสีม่วงและสีขาวสกัดด้วยเอทานอล 95%, ปริมาณของฟีนอลลิกสารเป็น 70.15 ± 1.60, 44.96 ± 5.21, 11.14 ± 0.38 และ 6.94 ± 0.34 สารสกัดจากฝรั่งเศสกรัม / 100 G ตามลำดับโดยมีค่า IC50 เท่ากับ 0.08 ± 0.01, 0.12 ± 0.02, 1.24 ± 0.04 และ 1.54 ± 0.76 mg / ml ตามลำดับจากการศึกษาพบว่าดอกบานไม่รู้โรยสีม่วงสกัดด้วยน้ำร้อนมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงที่เหมาะสมที่จะนำไปใช้กับการศึกษาต่อและการใช้งานในยาหรือเครื่องสำอาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสารประกอบฟีนอลและฤทธิ์การต้านออกซิเดชันของสารสกัดจากเมล็ดผักโขม 2 ชนิดคือสีขาวและสีม่วง การสกัดด้วยตัวทำละลายชนิดต่าง ๆ ของ 2 สกัดด้วย 95% เอทานอล และน้ำร้อน แล้วสกัดด้วยเอทิลอะซิเทต ผลการศึกษาพบว่าสารสกัดของสีขาวและสีม่วง สีม่วงแดง สกัดด้วยเอทานอล 95 เปอร์เซ็นต์การสกัดเปอร์เซ็นต์สูงกว่าบานไม่รู้โรยสีม่วง และสีขาว ด้วยการสกัดน้ำร้อน เปอร์เซ็นต์การสกัดคือ 8.03 ± 0.60 , 6.13 ± 0.16 , 0.21 ± 0.00 และ 0.18 ± 0.01 ตามลำดับสารประกอบฟีนอลลิกเลยfolin ciocaltue และทดสอบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระใช้ dpph เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ผลการศึกษาพบว่า สารสกัดจากผักโขมสีม่วงและสีขาวที่สกัดด้วยน้ำและสารประกอบฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมร้อน dpph มากกว่าสารสกัดจากดอกไม้ บานไม่รู้โรยสีม่วงและสีขาว ที่สกัดด้วยเอทานอล 95% ปริมาณสารประกอบฟีนอลลิค คือมีค่า± 1.60 44.96 ± 5.21 11.14 ± , 0.38 และ 6.94 ± 0.34 .กอลกรัม / 100 กรัม สกัด ตามลำดับ ค่า​​ ic50 เท่ากับ 0.12 ±± 0.01 0.02 , 0.04 และ 1.54 ± 1.24 ±ดูแล มิลลิกรัม / มิลลิลิตร ตามลำดับ ผลการศึกษา พบว่า สารสกัดด้วยน้ำร้อนบานไม่รู้โรยสีม่วงมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกิจกรรมที่เหมาะสมที่จะใช้กับการศึกษาและการประยุกต์ใช้ในทางเภสัชกรรมหรือเครื่องสำอางบน