Fruit werehomogenized for 1 min at

Fruit were
homogenized for 1 min at medium speed in a blender. The
homogenate (25 g) was added to 75 mL of 6% metaphosphoric acid
with a homogenizer (Heidolph Silent Crusher M Homogeniser P/N-
595-06000-00, Germany) at medium speed for 1 min. Extracts
were centrifuged at 20,000

g for 15 min at 4 C and the
supernatant was collected into a 100 mL volumetric
flask. One
milliliter of the extract was
filtered through a membrane
filter
(0.45 mm, Macherey Nagel, Germany) and a 20 mL sample was used
for HPLC analysis of ascorbic acid. Extracts were analyzed using a
liquid chromatograph equipped with a diode array detector
monitoring at 254 nm. Separations were achieved on a Luna C18
(2) column (4.6

150 mm, 5 mm)
fitted with a guard column
(4

3.0 mm, 5 mm) of the same material (Phenomenex, CA). HPLC
elution was carried out at 30 C using 20 mM KH2PO4 pH 3.0/
acetonitrile (95:5) as the mobile phase at a
flow rate of 0.7 mL
min1. Results were expressed as mg ascorbic acid 100 g1 of fresh
weight.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลไม้ได้homogenized เป็นกลุ่มใน 1 นาทีที่ความเร็วปานกลางในการเบลนเดอร์ ที่homogenate (25 กรัม) ถูกเพิ่ม 75 มิลลิลิตรของกรด metaphosphoric 6%ด้วยการ homogenizer (Heidolph เงียบบด M Homogeniser P/N-595-06000-00 เยอรมนี) ที่ความเร็วปานกลางสำหรับสารสกัดจาก 1 นาทีมี centrifuged ที่ 20000g ใน 15 นาทีที่ 4 C และรวบรวมไว้เป็น 100 mL volumetric supernatantหนาว หนึ่งmilliliter ของสารสกัดได้กรองผ่านเมมเบรนตัวกรอง(0.45 mm, Macherey Nagel เยอรมนี) และใช้ตัวอย่างปริมาณ 20 mLสำหรับการวิเคราะห์ HPLC ของกรดแอสคอร์บิค สารสกัดได้วิเคราะห์โดยใช้การพร้อมกับไดโอดอาร์เรย์จับ chromatograph เหลวตรวจสอบที่ 254 nm ความสำเร็จประโยชน์ใน Luna C18(2) คอลัมน์ (4.6150 mm, 5 mm)มีคอลัมน์ยาม(43.0 mm, 5 mm) วัสดุเดียวกัน (Phenomenex, CA) HPLCelution ถูกดำเนินการที่ใช้ 20 มม. KH2PO4 pH 3.0 C 30 /acetonitrile (95:5) เป็นเฟสเคลื่อนที่เป็นอัตราการไหลของ 0.7 mLนาที 1 ผลลัพธ์ถูกแสดงเป็นมิลลิกรัมกรดแอสคอร์บิค 100 กรัม 1 ของสดน้ำหนัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลไม้ที่ถูกปั่นเป็นเวลา 1 นาทีด้วยความเร็วปานกลางในเครื่องปั่น homogenate (25 กรัม) ถูกบันทึกอยู่ใน 75 มิลลิลิตร 6% กรด metaphosphoric กับโฮโมจีไน (ที่ Heidolph เงียบ Crusher M Homogeniser P / N-595-06000-00, เยอรมนี) ความเร็วปานกลางเป็นเวลา 1 นาที สารสกัดถูกหมุนเหวี่ยงที่20,000? กรัมเป็นเวลา 15 นาทีที่ 4 องศาเซลเซียสและใสถูกเก็บรวบรวมเป็น100 มิลลิลิตรปริมาตรขวด หนึ่งมิลลิลิตรของสารสกัดที่ถูกกรองผ่านเยื่อกรอง(0.45 มม Macherey แจคกี้, เยอรมนี) และกลุ่มตัวอย่าง 20 มิลลิลิตรถูกนำมาใช้สำหรับการวิเคราะห์HPLC ของวิตามินซี สารสกัดที่ได้มาวิเคราะห์โดยใช้chromatograph เหลวพร้อมกับเครื่องตรวจจับอาร์เรย์ไดโอดตรวจสอบที่254 นาโนเมตร แยกกำลังประสบความสำเร็จใน Luna C18 (2) คอลัมน์ (4.6? 150 มิลลิเมตร 5 มิลลิเมตร) พอดีกับคอลัมน์ยาม(4? 3.0 มิลลิเมตร 5 มิลลิเมตร) วัสดุเดียวกัน (Phenomenex แคลิฟอร์เนีย) HPLC ชะได้ดำเนินการวันที่ 30 C ใช้ 20 มิลลิ KH2PO4 ค่า pH 3.0 /? acetonitrile (95: 5) ในขณะที่เฟสเคลื่อนที่ที่อัตราการไหล0.7 มิลลิลิตร? ต่ำสุด 1 ผลลัพธ์ที่ได้แสดงเป็นมก. วิตามินซี 100 กรัม 1 ของสดน้ำหนัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลไม้เป็นโฮโม
1 นาทีที่ความเร็วปานกลางในเครื่องปั่น
อน ( 25 กรัม ) คือเพิ่ม 75 ml 6 % เมตทาฟอสฟอริกแอซิด
กับโฮโมจิไนซ์ ( heidolph เงียบบด M homogeniser P / N -
595-06000-00 , เยอรมนี ) ที่ความเร็วปานกลาง 1 นาที แยกเป็นระดับที่ 20 , 000 


G สำหรับ 15 นาทีที่ 4  C
น่านคือ เก็บลงในขวดปริมาตร 100 มิลลิลิตร
. หนึ่ง
มิลลิลิตรของน้ำถูกกรองผ่านเยื่อกรอง


( 0.45 มม. macherey นาเกล เยอรมนี ) และ 20 มิลลิลิตร จำนวนใช้
การวิเคราะห์ HPLC ของกรดแอสคอร์บิค แยกวิเคราะห์โดยใช้โครมาโตกราฟ
เหลวพร้อมกับไดโอดเรย์ตรวจจับ
ติดตามที่ 254 นาโนเมตร การแยกยาในลูน่า c18
( 2 ) คอลัมน์ ( 4.6 

150 มม. 5 มม. )

พอดีกับยามคอลัมน์ ( 4

 3.0 มม.5 มม. ) ของวัสดุเดียวกัน ( phenomenex , CA ) โดย
ได้มาดำเนินการใน 30  C ใช้ 20 มิล kh2po4 pH 3.0 /
ไน ( 95:5 ) เป็นเฟสเคลื่อนที่ที่อัตราการไหลของ 0.7 ml

มิน  1 ผลลัพธ์ที่ได้แสดงเป็นมิลลิกรัม กรดแอสคอร์บิก 100 กรัมน้ำหนักสด  1