this study focused on mapping the v

this study focused on mapping the volume and composition of avoidable food waste in the Finnish food production–consumption chain, and demonstrated that around 130 million kg of food waste are generated each year (23 kg per capita/year) from the household sector. Most of the discarded food was fresh and perishable, or leftovers from cooking and dining. Converted into greenhouse gases, the food discarded annually from Finnish households is approximately equal to the annual carbon dioxide emissions of 100,000 cars. The annual economic value of household food waste is about €70 per person. In the food service sector, the amount of waste ranged from 7% to 28% for cooked food, depending on restaurant type. In the entire sector it was estimated to be 75 to 85 million kg per year. Food waste was estimated to be 65–75 million kg per year in the retail sector. The entire food industry was estimated to produce around 75–140 million kg of food waste per year. Altogether, 335–460 million kg of food is avoidably wasted in the Finnish food chain (excluding primary production) per year.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้มุ่งเน้นการแมปไดรฟ์ข้อมูลและองค์ประกอบของขยะอาหารที่หลีกเลี่ยงได้ในห่วงโซ่การผลิตบริโภคอาหารฟินแลนด์ และแสดงให้เห็นว่า ประมาณ 130 ล้านกิโลกรัมของอาหารขยะสร้างขึ้นแต่ละปี (23 กก.ต่อปีคอพปิต้า) จากภาคครัวเรือน ส่วนใหญ่อาหารทิ้งถูกสด และเน่าเปื่อย หรือจากการทำอาหาร และรับประทานอาหาร แปลงเป็นก๊าซเรือนกระจก อาหารละทิ้งจากฟินแลนด์ครัวเรือนต่อปีเป็นประมาณเท่ากับปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ต่อปี 100,000 คัน มูลค่าทางเศรษฐกิจประจำปีขยะอาหารครัวเรือนคือ ประมาณ 70 ยูโร ต่อคน ในภาคการบริการอาหาร ทิ้งจนถึง 7% ถึง 28% สำหรับอาหาร ขึ้นอยู่กับชนิดของอาหาร ในภาคทั้งหมด ประมาณ 75 ถึง 85 ล้านกิโลกรัมต่อปีจะ อาหารขยะได้ประมาณ 65-75 ล้านกิโลกรัมต่อปีในภาคการค้าปลีกจะ อุตสาหกรรมอาหารทั้งได้ประมาณการผลิตอาหารขยะต่อปีประมาณ 75 – 140 ล้านกิโลกรัม ทั้งหมด 335 – 460 ล้านกิโลกรัมของอาหารเป็น avoidably เสียในห่วงโซ่อาหารฟินแลนด์ (ยกเว้นการผลิตหลัก) ต่อปี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้มุ่งเน้นไปที่การทำแผนที่ปริมาณและองค์ประกอบของเศษอาหารที่หลีกเลี่ยงได้ในห่วงโซ่การผลิตการบริโภคอาหารฟินแลนด์และแสดงให้เห็นว่าประมาณ 130 ล้านกิโลกรัมเศษอาหารจะถูกสร้างขึ้นในแต่ละปี (23 กก. ต่อหัว / ปี) จากภาคครัวเรือน ส่วนใหญ่ของอาหารทิ้งเป็นสดและเน่าเสียง่ายหรือเหลือจากการปรุงอาหารและการรับประทานอาหาร แปลงเป็นก๊าซเรือนกระจก, อาหารทิ้งเป็นประจำทุกปีจากผู้ประกอบฟินแลนด์จะประมาณเท่ากับการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ประจำปี 100,000 คัน มูลค่าทางเศรษฐกิจประจำปีของเศษอาหารในครัวเรือนเป็นเรื่องเกี่ยวกับ€ 70 ต่อคน ในภาคบริการอาหารปริมาณของเสียตั้งแต่ 7% เป็น 28% สำหรับอาหารที่ปรุงสุกขึ้นอยู่กับประเภทของร้านอาหาร ในภาคทั้งหมดมันก็จะประมาณ 75-85000000 กิโลกรัมต่อปี เศษอาหารก็จะประมาณ 65-75000000 กิโลกรัมต่อปีในภาคการค้าปลีก อุตสาหกรรมอาหารทั้งหมดถูกคาดว่าจะผลิตประมาณ 75-140000000 กิโลกรัมเศษอาหารต่อปี พรึบ 335-460000000 กก. ของอาหารจะสูญเสีย avoidably ในห่วงโซ่อาหารฟินแลนด์ (ไม่รวมการผลิตหลัก) ต่อปี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้มุ่งเน้นในการทำแผนที่ปริมาณและองค์ประกอบของของเสียจากอาหารที่ผลิตในฟินแลนด์อาหารและการบริโภค โซ่ และ พบว่า ประมาณ 130 ล้านกิโลกรัม เศษอาหารจะถูกสร้างขึ้นในแต่ละปี ( 23 กิโลกรัมต่อหัว / ปี ) จากภาคครัวเรือน ที่สุดของเศษอาหารสด และแบบ หรืออาหารที่เหลือจากการปรุงอาหารและการรับประทานอาหาร แปลงก๊าซเรือนกระจก อาหารทิ้งทุกปีจากครัวเรือน ฟินแลนด์ เป็นประมาณเท่ากับปีการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ของ 100000 รถยนต์ มูลค่าทางเศรษฐกิจประจำปีของเศษอาหารครัวเรือนประมาณด้านละ 70 คน ในภาคบริการอาหาร ปริมาณของเสียอยู่ระหว่างร้อยละ 7 ถึงร้อยละ 28 สำหรับอาหารปรุงสุก , ขึ้นอยู่กับประเภทของร้านอาหาร ในภาคทั้งหมดมันน่าจะ 75 ถึง 85 ล้านกิโลกรัมต่อปี เศษอาหารได้ประมาณ 65 – 75 ล้านกิโลกรัมต่อปี ในอุตสาหกรรมค้าปลีก อุตสาหกรรมอาหารทั้งหมดถูกคาดว่าจะผลิตประมาณ 75 – 140 ล้านกิโลกรัม เศษอาหาร ต่อปี ทั้งหมด 335 – 460 ล้านกิโลกรัมของอาหาร avoidably เสียในห่วงโซ่อาหาร ฟินแลนด์ ( ไม่รวมผลผลิตปฐมภูมิ ) ต่อปี