Freezing can cause tissue damage an

Freezing can cause tissue damage and a reduction in meat
quality however,
in our study, pH did not differ significantly among the FM (see also
Añón & Calvelo, 1980), nor the FSD . The pH of fresh and thawed meat
did not differed significantly, as in the study of Añón and
Calvelo.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เยือกแข็งสามารถทำให้เกิดความเสียหายของเนื้อเยื่อและการลดลงในเนื้อคุณภาพอย่างไรก็ตามในเรื่องการเรียน ค่า pH ได้ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญใน FM (ดูAñón & Calvelo, 1980), หรือ FSD ค่า pH ของเนื้อสัตว์สด และขับไม่ได้แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ เช่นการศึกษาของ Añón และCalvelo

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การแช่แข็งสามารถทำให้เกิดความเสียหายของเนื้อเยื่อและการลดลงในเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพแต่ในการศึกษาของเรามีค่าpH ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในหมู่ FM (เห็นอานนท์และCalvelo, 1980) หรือ FSD ค่า pH ของเนื้อสดและละลายไม่ได้แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในขณะที่การศึกษาของอานนท์และCalvelo

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การแช่แข็งสามารถทำให้เกิดความเสียหายของเนื้อเยื่อและการลดลงในเนื้อคุณภาพอย่างไรก็ตามในการศึกษาของเรา อ ไม่ได้แตกต่างระหว่าง FM ( ดูเป็นñó N และ calvelo , 1980 ) , หรือ FSD . pH และเนื้อสด ที่ละลายแล้วไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ในการศึกษาñó n และcalvelo .