The chemical analyses of UPGP have

The chemical analyses of UPGP have been suggested that protein
is attached with carbohydrate by O-glycosylation. Regarding biological
activities, based on the data obtained from different phases
of digestion, UPGP was almost stable in terms of antioxidant and
DNA-protective activities during the digestion process. There was
little difference between its antioxidant and DNA protecting activitiesduring
the gastric andduodenalphases ofdigestionandthose of
undigested UPGP. Overall, our results indicate that the antioxidant
and DNA protecting activities of UPGP may be pH-dependent and
assay-specific, and suggest higher antioxidant and DNA protecting
activity in the intestine than in the stomach. Furthermore, UPGP
showed protective activity against DNA damage due to oxidative
stress both before and after in vitro duodenal digestion. Therefore,
UPGP could be an important natural and bioavailable antioxidant
and DNA-protective agent. However, further study is required to
elucidate the structure of the glycoprotein and the mechanisms of
its biofunctional activities at the molecular and biochemical levels

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การวิเคราะห์ทางเคมีของ UPGP โปรตีนที่แนะนำอยู่กับคาร์โบไฮเดรต โดย O glycosylation ทางชีวภาพที่เกี่ยวข้องกิจกรรม ตามข้อมูลที่ได้จากขั้นตอนที่แตกต่างกันของการย่อยอาหาร UPGP เกือบจะมั่นคงในแง่ของสารต้านอนุมูลอิสระ และกิจกรรมป้องกันดีเอ็นเอในระหว่างกระบวนการย่อยอาหาร มีความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างของสารต้านอนุมูลอิสระและปกป้อง activitiesduring ดีเอ็นเอofdigestionandthose andduodenalphases ในกระเพาะอาหารของundigested UPGP โดยรวม ผลของเราบ่งชี้ว่า สารต้านอนุมูลอิสระที่และกิจกรรมของ UPGP ปกป้องดีเอ็นเออาจจะขึ้นอยู่กับค่า pH และวิเคราะห์เฉพาะ และแนะนำสูงสารต้านอนุมูลอิสระและปกป้องดีเอ็นเอกิจกรรมในลำไส้มากกว่าในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ UPGPพบกิจกรรมป้องกันความเสียหายของดีเอ็นเอจาก oxidativeความเครียดทั้งก่อน และ หลังการย่อยอาหาร duodenal เพาะเลี้ยง ดังนั้นUPGP สามารถต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติและ bioavailable สำคัญผิดและบริษัทตัวแทนการป้องกันดีเอ็นเอ อย่างไรก็ตาม ศึกษาต่อจะต้องelucidate โครงสร้างของไกลโคโปรตีนและกลไกของกิจกรรมของ biofunctional ในระดับโมเลกุล และชีวเคมี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์ทางเคมีของ UPGP
ได้รับการแนะนำว่าโปรตีนที่แนบมาด้วยคาร์โบไฮเดรตโดยO-glycosylation เกี่ยวกับชีววิทยากิจกรรมบนพื้นฐานของข้อมูลที่ได้จากขั้นตอนต่าง ๆ ของการย่อยอาหาร, UPGP เกือบทรงตัวในแง่ของการต้านอนุมูลอิสระและกิจกรรมดีเอ็นเอป้องกันในระหว่างขั้นตอนการย่อยอาหาร มีความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ ระหว่างสารต้านอนุมูลอิสระและปกป้องดีเอ็นเอ activitiesduring andduodenalphases ในกระเพาะอาหารของ ofdigestionandthose ไม่ได้แยกแยะ UPGP โดยรวม, ผลของเราแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระและปกป้องดีเอ็นเอกิจกรรมของUPGP อาจจะขึ้นอยู่กับค่า pH และการทดสอบที่เฉพาะเจาะจงและแนะนำสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงขึ้นและการปกป้องดีเอ็นเอกิจกรรมในลำไส้กว่าในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ UPGP มีฤทธิ์ป้องกันการเสียหายของดีเอ็นเอเนื่องจากการออกซิเดชั่ความเครียดทั้งก่อนและหลังในหลอดทดลองการย่อยอาหารในลำไส้เล็กส่วนต้น ดังนั้นUPGP อาจจะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติและที่สำคัญ bioavailable และ DNA ป้องกันตัวแทน อย่างไรก็ตามการศึกษาต่อไปจะต้องชี้ให้เห็นโครงสร้างของไกลโคโปรตีนและกลไกของกิจกรรมbiofunctional ที่ระดับโมเลกุลและชีวเคมี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ทางเคมีของ upgp ได้รับพบว่าโปรตีนกับคาร์โบไฮเดรต โดย o-glycosylation
ติด . เกี่ยวกับกิจกรรมทางชีวภาพ
, ตามข้อมูลที่ได้จากระยะที่แตกต่างกัน
ของการย่อยอาหาร , upgp เกือบจะคงที่ในแง่ของสารต้านอนุมูลอิสระและป้องกันกิจกรรม
ดีเอ็นเอในระหว่างกระบวนการย่อยอาหาร มี
เล็ก ๆน้อย ๆความแตกต่างระหว่างของสารต้านอนุมูลอิสระและปกป้องดีเอ็นเอ activitiesduring ofdigestionandthose andduodenalphases

ไม่ได้ย่อยในกระเพาะอาหารของ upgp . โดยรวม , ผลของเราระบุว่ากิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระและปกป้อง DNA
upgp อาจอ อิสระ และโดยเฉพาะ
และแนะนำให้สูงกว่าสารต้านอนุมูลอิสระและ DNA ปกป้อง
กิจกรรมในลำไส้มากกว่าในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ upgp
พบกิจกรรมเพื่อป้องกันความเสียหายของดีเอ็นเอจากออกซิเดชัน
ความเครียดทั้งก่อนและหลังการเพาะลำไส้การย่อยอาหาร ดังนั้น ,
upgp อาจจะสำคัญในธรรมชาติและสารต้านอนุมูลอิสระ
และเจ้าหน้าที่ป้องกัน DNA อย่างไรก็ตามการศึกษาเพิ่มเติมจะต้อง

อธิบายโครงสร้างของไกลโคโปรตีน และกลไกของ
กิจกรรม biofunctional ในระดับโมเลกุลและระดับชีวเคมี