Saté/Satay: An Indonesian favorite

Saté/Satay: An Indonesian favorite consisting of small marinated cubes of meat, fish or poultry threaded on
skewers and grilled or broiled. Saté is usually served with a spicy peanut sauce. It’s a favorite snack food but
is also often served for an appetizer and sometimes as a main dish.
Sauté: To cook food quickly in a small amount of oil in a skillet or sauté pan over direct heat.
Shred: To cut food into narrow strips, either by hand or by using a grater or a food processor fitted with a
shredding disk. Cooked meat can be separated into shreds by pulling it apart with two forks.
Simmer: To cook food gently in liquid at a temperature (about 185°F) low enough that tiny bubbles just begin
to break the surface.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Sate / สะเต๊ะ: อินโดนีเซียชื่นชอบประกอบด้วยก้อนเล็ก ๆ ของหมักเนื้อปลาหรือสัตว์ปีกเกลียวใน
และเสียบไม้ย่างหรือย่าง Sate มักจะเสิร์ฟกับซอสถั่วลิสงเผ็ด มันเป็นขนมขบเคี้ยวที่ชื่นชอบ แต่
ก็ยังทำหน้าที่มักจะเรียกน้ำย่อยและบางครั้งก็เป็นอาหารจานหลัก.
ผัด: ในการทำอาหารได้อย่างรวดเร็วในปริมาณเล็กน้อยของน้ำมันในกระทะกระทะหรือผัดผ่านความร้อนโดยตรง.
ฉีก: ในการตัดอาหารเข้ามาในแถบแคบ ทั้งด้วยมือหรือโดยใช้กระต่ายขูดหรือการประมวลผลอาหารพอดีกับ
ดิสก์ย่อย เนื้อสุกสามารถแยกออกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยโดยการดึงมันออกจากกันด้วยสองส้อม.
หลน: การปรุงอาหารอาหารเบา ๆ ในของเหลวที่อุณหภูมิ (ประมาณ 185 ° F) ต่ำพอที่จะทำให้ฟองอากาศเล็ก ๆ เพียงแค่เริ่มต้น
ที่จะทำลายพื้นผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นั่ง ) / สะเต๊ะ : อินโดนีเซียชื่นชอบประกอบด้วยเล็กหมักก้อนเนื้อ ปลา หรือสัตว์ปีกเกลียวใน
เสียบไม้และ ปิ้ง ย่าง หรือต้ม . นั่งและมักจะเสิร์ฟกับซอสถั่วลิสงเผ็ด มันที่ชื่นชอบขนมขบเคี้ยวแต่
ยังมักจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและบางครั้งเป็นจานหลัก .
saut ) : การปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วใน จำนวนเล็ก ๆของน้ำมันในกระทะ โดยกระทะผ่านความร้อนโดยตรง หรือ saut .
ฉีก :ตัดอาหารเป็นแถบแคบ ทั้งด้วยมือหรือใช้เครื่องขูดหรือการประมวลผลอาหารพอดีกับ
shredding ดิสก์ เนื้อสุกจะแยกออกเป็นชิ้นๆ โดยดึงมันออกจากกัน ด้วยสองส้อม .
เคี่ยว : การปรุงอาหารเบา ๆในของเหลวที่อุณหภูมิ ( ประมาณ 185 ° F ) ต่ำพอที่ฟองอากาศเล็ก ๆเริ่มต้นเพียง
แบ่งผิว