Oxidative stress is an imbalance be

Oxidative stress is an imbalance between the production
of reactive oxygen species (ROS) and the redox
homeostasis of the body. Excessive ROS result in damage
to biomolecules including lipid, protein, amino acids, and
DNA (Fang et al., 2002). The removal of ROS is achieved
by the antioxidant system including enzymatic reaction (e.g.,
superoxide dismutase [SOD], catalase, and glutathione
peroxidases [GSH-Px]) and non-enzymatic reaction (e.g.,
glutathione [GSH], vitamins and polyphenols) (Fang et al.,
2002). Generally, several ROS including malondialdehyde
(MDA), protein carbonyls, aldehydes, ketones, and

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเครียดออกซิเดชันคือความไม่สมดุลระหว่างการผลิตของออกซิเจน (ROS) และรีดอกซ์สภาวะสมดุลของร่างกาย ROS มากเกินไปทำให้เกิดความเสียหายที่จะรวมถึงสารชีวโมเลกุลไขมันโปรตีนกรดอะมิโนและดีเอ็นเอ(ฝาง et al., 2002) การกำจัดของ ROS จะทำได้โดยระบบสารต้านอนุมูลอิสระรวมทั้งปฏิกิริยาเอนไซม์(เช่นsuperoxide dismutase [SOD] catalase และกลูตาไธโอนperoxidases [GSH-Px]) และปฏิกิริยาที่ไม่เอนไซม์ (เช่นกลูตาไธโอน[GSH] วิตามินและโพลีฟีน) (ฝาง et al., 2002) โดยทั่วไปหลาย ROS รวมทั้ง Malondialdehyde (MDA) สำเนาโปรตีนลดีไฮด์คีโตนและ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความเครียดออกซิเดชันคือความไม่สมดุลระหว่างการผลิต
ของชนิดออกซิเจนปฏิกิริยา ( ROS ) และรีดอกซ์
ภาวะธำรงดุลของร่างกาย ผลผลตอบแทนที่มากเกินไปในความเสียหาย
กับสารชีวโมเลกุล รวมทั้งไขมัน , โปรตีน , กรดอะมิโน , และ
DNA ( ฟาง et al . , 2002 ) การกำจัดของรอสได้
โดยรวมทั้งระบบเอนไซม์ต้านปฏิกิริยา ( เช่น Superoxide Dismutase SOD
[ ]
คาตาเลสและกลูต้าไธโอนเพอร์ กซิเดส [ 10 ] ) และไม่ใช้เอนไซม์ ปฏิกิริยาช่วง ( เช่นกลูต้า GSH
[ ] , วิตามิน และ โพลีฟีนอล ( ฟาง )
et al . , 2002 ) โดยทั่วไปผลตอบแทนต่าง ๆ รวมทั้ง O
( MDA ) , โปรตีน carbonyls อัลดีไฮด์ , คีโตน , และ ,