industry. One of the earliest and m

industry. One of the earliest and most famous is the biotransformation of progesterone to 11
a-hydroxyprogesterone. The reactions are stereospecific, the ultimate in specificity being
emplified by such steroid bioconversions. This specificity is exploited in the resolution of
racemic mixtures, when a specific isomer rather than a racemic mixture is desired. Bioconversion
is becoming essential to the fine chemical industry in that their customers demand singleisomer
intermediates (Rogers, 1999). Bioconversions are characterized by extremely high
yields (i.e. 90–100%). Other attributes include mild reaction conditions and the coupling of reactions
using a microorganism containing several enzymes working in series. There is a tremendous
interest in immobilized cells to carry out such processes. These are usually much
more stable than either free cells or enzymes and are more economical than immobilized enzymes.
Recombinant DNA techniques have been useful in developing new bioconversions.
For example, the cloning of the fumarase-encoding gene in S. cerevisiae improved the bioconversion
of malate to fumarate from 2 g per L to 125 g per L in a single manipulation (Neufeld
et al., 1991). The conversion yield using the constructed strain was near 90%.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อุตสาหกรรม หนึ่งในที่เก่าแก่ที่สุดและมีชื่อเสียงมากที่สุดคือการเปลี่ยนรูปทางชีวภาพของกระเทือนถึง 11
-hydroxyprogesterone ปฏิกิริยาที่มี stereospecific, สุดยอดในความจำเพาะถูก
emplified โดย bioconversions เตียรอยด์เช่น ความจำเพาะนี้เป็นประโยชน์ในการแก้ปัญหาของ
ผสม racemic เมื่อ isomer ที่เฉพาะเจาะจงมากกว่าส่วนผสม racemic เป็นที่ต้องการ ใช้กระบวนการทางชีวภาพ
กลายเป็นสำคัญให้กับอุตสาหกรรมเคมีปรับในการที่ลูกค้าของพวกเขาเรียกร้อง singleisomer
ตัวกลาง (โรเจอร์ส, 1999) Bioconversions มีลักษณะสูงมาก
อัตราผลตอบแทน (เช่น 90-100%) คุณลักษณะอื่น ๆ รวมถึงเงื่อนไขการเกิดปฏิกิริยาที่รุนแรงและการมีเพศสัมพันธ์ของปฏิกิริยา
โดยใช้จุลินทรีย์ที่มีเอนไซม์หลายทำงานในซีรีส์ มีอย่างมากคือ
ความสนใจในการตรึงเซลล์เพื่อดำเนินการกระบวนการดังกล่าว เหล่านี้มักจะ
มีเสถียรภาพมากขึ้นกว่าทั้งเซลล์ฟรีหรือเอนไซม์และจะประหยัดมากขึ้นกว่าเอนไซม์ตรึง.
เทคนิคดีเอ็นเอได้รับประโยชน์ในการพัฒนา bioconversions ใหม่.
ตัวอย่างเช่นการโคลนยีน fumarase เข้ารหัสใน S. cerevisiae การปรับปรุงกระบวนการทางชีวภาพ
ของ malate เพื่อ fumarate จาก 2 กรัมต่อลิตรถึง 125 กรัมต่อลิตรในการจัดการเดียว (เฟิลด์
et al., 1991) อัตราผลตอบแทนจากการแปลงโดยใช้สายพันธุ์ที่สร้างอยู่ใกล้ 90%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อุตสาหกรรม หนึ่งที่เก่าแก่ที่สุดและมีชื่อเสียงที่สุดคือการของโปรเจสเตอโรนที่ 11
a-hydroxyprogesterone . ปฏิกิริยาเป็น stereospecific , สุดยอดในความจำถูก
emplified ด้วยเช่น สเตียรอยด์ bioconversions . วิธีนี้จะใช้ประโยชน์ในการแก้ปัญหาของ
อัลผสมเมื่อไอโซเมอร์ที่เฉพาะเจาะจงมากกว่าส่วนผสมอัลเป็นที่ต้องการ . การ
เป็นสิ่งจำเป็นเพื่ออุตสาหกรรมเคมีที่ดีในความต้องการที่ลูกค้าของพวกเขา singleisomer
ตัวกลาง ( Rogers , 1999 ) bioconversions มีลักษณะผลผลิตสูง
มาก ( เช่น 90 – 100 % ) คุณสมบัติอื่น ๆรวมถึงเงื่อนไขปฏิกิริยารุนแรงและ coupling ของปฏิกิริยาที่มีเอนไซม์จุลินทรีย์
ใช้หลายงานในชุด มีมหาศาล
ความสนใจในการตรึงเซลล์เพื่อดําเนินการกระบวนการดังกล่าว เหล่านี้มักจะมาก
มั่นคงกว่าให้ฟรีเซลล์หรือเอนไซม์และประหยัดกว่าการตรึงเอนไซม์ .
เทคนิคดีเอ็นเอได้รับประโยชน์ในการพัฒนา bioconversions ใหม่
ตัวอย่างเช่น โคลนนิ่งของฟูมาเรสการเข้ารหัสยีนใน S . cerevisiae การปรับปรุงการ
ของมาเลทไปเรียบร้อยตั้งแต่ 2 กรัมต่อลิตร 125 กรัมต่อลิตรในการจัดการเดียว ( นูเฟลด์
et al . , 1991 ) ผลผลิตในแปลงที่ใช้สร้างสายพันธุ์ใกล้ 90 %