1930s. Freeze-drying processes were

1930s. Freeze-drying processes were pioneered. Frozen foods are dried after deep
freezing, in which the entrained water is removed by a process known as sublimation by
heating the frozen product in a vacuum chamber. Freeze-dried foods in turn become
shelf-stored foods that quickly regain their original flavor, aroma, size, shape, and texture
after rehydration. The removal of water slows spoilage, thus providing longer shelf life,
and reducing the weight of the food, which makes it cheaper and easier to transport.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ช่วงทศวรรษที่ 1930 กระบวนการแช่แข็งแห้งเป็นหัวหอก อาหารแช่แข็งแห้งหลังจากลึกแช่แข็งซึ่งในน้ำฟองจะถูกลบออกจากกระบวนการที่เรียกว่าการระเหิดโดยความร้อนผลิตภัณฑ์แช่แข็งในห้องสูญญากาศ อาหารแห้งในที่สุดก็กลายเป็นอาหารชั้นเก็บไว้ได้อย่างรวดเร็วฟื้นรสชาติเดิมของพวกเขากลิ่นขนาดรูปร่างและพื้นผิวหลังจากคืน กำจัดน้ำเน่าเสียช้าจึงให้อายุการเก็บรักษาอีกต่อไปและลดน้ำหนักของอาหารซึ่งจะทำให้มันถูกกว่าและง่ายต่อการขนส่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1930 . เสบย กระบวนการบุกเบิก . อาหารแช่แข็งแห้งหลังลึก
หนาวซึ่งใน entrained น้ำจะถูกเอาออกโดยกระบวนการที่เรียกว่า sublimation โดย
ความร้อนผลิตภัณฑ์แช่แข็งในสูญญากาศ . ตรึงแห้งอาหาร จะกลายเป็น
ชั้นเก็บไว้อาหารอย่างรวดเร็ว รสชาติดั้งเดิมของพวกเขากลิ่น ขนาด รูปทรง และพื้นผิว
หลังจากศึกษา . การกำจัดน้ำเน่าเสียช้าลง ,จึงให้อายุการเก็บรักษาอีกต่อไป
และลดน้ำหนักของอาหารที่ทำให้มันถูกกว่าและง่ายต่อการขนส่ง