And some crystalline granule struct

And some crystalline granule structures are prevented from melting due to the stabilization of
amylopectin structures by the still present amylose (Li et al., 2012).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และบางส่วนโครงสร้างผลึกเม็ดจะมีการป้องกันจากการละลายเนื่องจากการรักษาเสถียรภาพของโครงสร้าง amylopectin โดยปัจจุบันยังคงมีอมิโลส (Li et al., 2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และบางโครงสร้างเม็ดผลึกป้องกันไม่ให้ละลายเนื่องจากเสถียรภาพของโครงสร้างของอะไมโลสอะมิโลเพกทิน
ยังคงอยู่ ( Li et al . , 2012 )