These two amino acids are particula

These two amino acids are particularly important for the gelling effect. Triple helical structure stability in renatured gelatins
has been reported to be proportional to the total content in pyrrolidine imino acids; given that it is the Pro þ Hyp rich zones of the molecules that are most likely to be involved in the formation of nucleation zones

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สองคนนี้เป็นกรดอะมิโนที่มีความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลก่อเจล ทริปเปิความมั่นคงโครงสร้างขดลวดใน gelatins ทีสกัด
ได้รับรายงานเป็นสัดส่วนกับเนื้อหาทั้งหมดในกรด pyrrolidine imino; ระบุว่ามันเป็นโปรÞโซนที่อุดมไปด้วย Hyp ของโมเลกุลที่มีแนวโน้มมากที่สุดที่จะมีส่วนร่วมในการก่อตัวของโซนนิวเคลียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เหล่านี้สองกรดอะมิโนที่สำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ gelling Effect สามโครงสร้างลานความมั่นคงใน renatured เจลาตินได้สัดส่วนกับเนื้อหาทั้งหมดในกรดไพโร imino ; ระบุว่ามันเป็นโปรþ Hyp รวยโซนของโมเลกุลที่มีแนวโน้มมากที่สุดที่จะเป็นส่วนร่วมในการก่อตัวของ nucleation โซน