Sarteshnizia, Hosseinia, Bondarianz

Sarteshnizia, Hosseinia, Bondarianzadeha, Colmenerob, and Khaksara (2015) optimized the prebiotic sausage formulation by resistant starch, b-glucan and starch according to D-optimal mixture design approach. b-Glucan had noticeable effect on physical and sensory properties of sausage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Sarteshnizia, Hosseinia, Bondarianzadeha, Colmenerob และ Khaksara (2015) สุดสูตรไส้กรอก prebiotic ทนแป้ง บี-กลูแคน และแป้งตามวิธีการออกแบบส่วนผสม D ดีที่สุด กลูแคน b มีผลต่อคุณสมบัติทางกายภาพ และประสาทสัมผัสของไส้กรอกอย่างเห็นได้ชัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Sarteshnizia, Hosseinia, Bondarianzadeha, Colmenerob และ Khaksara (2015) ที่ดีที่สุดสูตรไส้กรอก prebiotic โดยแป้งทน B-Glucan และแป้งตามแนวทางการออกแบบส่วนผสม D-ที่ดีที่สุด B-Glucan มีผลเห็นได้ชัดเกี่ยวกับคุณสมบัติทางกายภาพและประสาทสัมผัสของไส้กรอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

sarteshnizia hosseinia bondarianzadeha colmenerob , , , , และ khaksara ( 2015 ) ปรับสูตรไส้กรอกพรีไบโอติกจากแป้งป้องกัน b-glucan และแป้งตาม d-optimal การออกแบบส่วนผสม วิธีการ b-glucan มีผลชัดเจนต่อสมบัติทางกายภาพและทางประสาทสัมผัสของไส้กรอก