Chia mucilage extractionThe chia mu

Chia mucilage extraction
The chia mucilage was obtained according to Mu~noz, Cobos,
Diaz, and Aguilera (2012), with modifications at the end of the
process. The optimum extraction process was performed at a
temperature of 80 C with a seed: water ratio of 1:40. The mixtures
were stirred and hydrated for 2 h. Then, the aqueous suspension
was separated from the chia seed with an M6 227/3498 brush
depulper (Sterling Electric Motors, California, USA). Finally, the
aqueous suspension was filtered (Tyler 20 mesh, 0.85 mm screen),
concentrated in a vacuum jacketed kettle (Groen MFG, Illinois,
USA), freeze-dried in an LP 820 lyophilizer (S~ao Paulo, Brazil) and
stored in hermetically sealed plastic packaging. The yieldwas 7.86 g
of lyophilized chia mucilage/100 g of chia seeds.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมือกเจียสกัด
เมือกเจียได้ตามหมู่ ~ noz, Cobos,
ดิแอซและ Aguilera (2012) ด้วยการปรับเปลี่ยนในตอนท้ายของ
กระบวนการ กระบวนการสกัดที่ดีที่สุดได้รับการดำเนินการที่
อุณหภูมิ 80 องศาและมีเมล็ด: อัตราส่วนของน้ำ 01:40 ผสม
ถูกกวนและไฮเดรทเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นสารแขวนลอยในน้ำ
ถูกแยกออกจากเมล็ดพันธุ์เจียกับแปรง M6 227/3498
depulper (สเตอร์ลิงมอเตอร์ไฟฟ้า, California, USA) ในที่สุด
สารแขวนลอยในน้ำถูกกรอง (ไทเลอร์ 20 ตาข่าย 0.85 มิลลิเมตรหน้าจอ)
ความเข้มข้นในสูญญากาศเสื้อกาต้มน้ำ (Groen MFG, Illinois,
USA) แห้งใน LP 820 lyophilizer (S ~ อ่าวเปาโลประเทศบราซิล) และ
เก็บไว้ ในการผนึกบรรจุภัณฑ์พลาสติก yieldwas 7.86 กรัม
ของเมือกเจียแห้ง / 100 กรัมของ Chia เมล็ด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เจียเจียเมือกเมือกการสกัด
ได้ตามมู ~ noz cobos
, , ดิแอซและ Aguilera ( 2012 ) มีการปรับเปลี่ยนในตอนท้ายของ
กระบวนการ ขั้นตอนการสกัดที่เหมาะสมคือการปฏิบัติที่อุณหภูมิ 80 C
 ด้วยเมล็ดต่อน้ำ 1 : 40 . ส่วนผสม
ถูกกวนและปูนขาวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้น
ระงับน้ำแยกจากเมล็ดพันธุ์เจียกับ M6
3498 227 / แปรงdepulper ( สเตอร์ลิงมอเตอร์ไฟฟ้า , California , USA ) ในที่สุด แขนถูกกรองน้ำ
( ไทเลอร์ 20 ตาข่าย , 0.85 มม. หน้าจอ )
เข้มข้นในสูญญากาศ Jacketed กาต้มน้ำ ( แอปเปิ้ลเขียว MFG , Illinois , สหรัฐอเมริกา ,
) แห้งใน LP 820 ไลโอฟิไลเซอร์ ( s ~ อ่าว เปาโล ประเทศบราซิล ) และเก็บไว้ในภาชนะปิดผนึกบรรจุภัณฑ์พลาสติก
. การ yieldwas 7.86 g
เทอร์เชียเมือก / 100 กรัมของเมล็ด Chia .