Also, the swelling index was signif

Also, the swelling index was significantly decreased from 2.3 to 1.9. Therefore,the low swelling powder and solubility of the BGRF samples could contribute to the reduced cooking loss.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยัง ดัชนีบวมได้อย่างมีนัยสำคัญลดลงจาก 2.3 ไป 1.9 ดังนั้น ผงบวมน้อยและละลายตัวอย่าง BGRF สามารถนำการสูญเสียอาหารลดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้ดัชนีบวมลดลงอย่างมีนัยสำคัญ 2.3-1.9 ดังนั้นผงบวมต่ำและการละลายของตัวอย่าง BGRF อาจนำไปสู่​​การสูญเสียการปรุงอาหารลดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ อาการบวม ดัชนีลดลงจาก 2.3 1.9 ดังนั้น ต่ําบวมผงและการละลายของ bgrf ตัวอย่างอาจมีส่วนร่วมเพื่อลดการสูญเสีย