Summary
Four rumen-fistulated dairy steers were used in a 2 x 2 factorial arrangement in a 4 x 4 Latin square design.
The main factors were two roughage-to-concentrate ratios (R:C, 60:40 and 40:60) and two supplementation levels
of rain tree pod meal (RPM) [0 or unsupplemented and 60 g/kg of total dry matter (DM) intake]. Chopped
30 g/kg of urea-treated rice straw was used as a roughage source. All animals received dietary according to
respective R:C ratios at 25 g/kg body weight. The RPM contained condensed tannins and crude saponins at 84
and 143 g/kg of DM respectively. It was found that total volatile fatty acids (VFAs) and propionate concentrations
were increased (p < 0.01), while acetate concentration, acetate-to-propionate ratio, CH4 production and
protozoal numbers were decreased (p < 0.01) when steers were supplemented with RPM and 600 g/kg of concentrate.
Allantoin excretion was found different by both R:C ratio and supplementation of RPM, with the highest
value at R:C of 40:60 with 60 g/kg RPM (123.6 mmol/day) (p < 0.05). Allantoin absorption and microbial
crude protein were increased (p < 0.05) with an increasing concentrate ratio. Moreover, efficiency of microbial
protein synthesis was increased (p < 0.05) by feeding a higher ratio of concentrate (R:C 40:60) and supplementation
of RPM. Based on this study, it is suggested that supplementation of RPM was beneficial for dairy cows fed
on high roughage ratio, which could improved rumen fermentation by reducing fermentation gas loss, thus
improving VFA profiles and thus enhancing efficiency of microbial protein synthesis.
Keywords rain tree pod meal, roughage–to-concentrate ratio, methane production, condensed tannins, saponins, urea-treated rice straw
Correspondence Metha Wanapat, Tropical Feed Resources Research and Development Center (TROFREC), Department of Animal Science, Faculty
of Agriculture, Khon Kaen University, Khon Kaen 40002, Thailand. Tel: (+66) 43 202368; Fax: (+66) 43 202368; E-mail: metha@kku.ac.th
Received: 25 June 2012; accepted: 3 December 2012
สรุป
4 กระเพาะ การกินนมเพศผู้ที่ใช้ในการจัดเรียงแบบ 2 x 2 ใน 4 x 4 ละตินสแควร์ออกแบบ .
ปัจจัยสองหยาบมีสมาธิต่อ ( r : C , 60 : 40 และ 40 : 60 ) และสองระดับการเสริมอาหาร
ฝนตกต้นไม้ฝัก ( รอบต่อนาที ) [ 0 หรือขาวและ 60 กรัม กิโลกรัมวัตถุแห้ง ( DM ) รวมปริมาณ ] สับ
30 กรัม / กิโลกรัมของฟางข้าวหมักยูเรียเป็นอาหารหยาบที่ใช้เป็นแหล่งที่มาสัตว์ทุกตัวได้รับอาหารตาม
2 R : C อัตราส่วน 25 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัว . RPM อยู่คอนเดนซ์แทนนินหยาบและซาโปนินที่ 84
143 ไมโครกรัมต่อกิโลกรัม DM ตามลำดับ พบว่ากรดไขมันที่ระเหยได้ทั้งหมด ( vfas ) และกรดโพรพิโอนิกความเข้มข้น
เพิ่มขึ้น ( P < 0.01 ) ในขณะที่ความเข้มข้นของอะซิเตต , อัตราส่วน , propionate
ร่างการผลิตและโพรโทซัวตัวเลขลดลง ( P < 0.01 ) เมื่อโคได้รับอาหารรอบต่อนาที 600 กรัม / กิโลกรัม และมีสมาธิ
Allantoin การขับถ่ายแตกต่างกันทั้ง R : C อัตราส่วนและการเสริมรอบต่อนาที ด้วยมูลค่าสูงสุด
r : C 40 : 60 60 กรัม / กก. รอบต่อนาที ( 123.6 mmol / วัน ) p < 0.05 ) การดูดซึม Allantoin และจุลินทรีย์
โปรตีนเพิ่มขึ้น ( P < 0.05 ) การเพิ่มข้น .นอกจากนี้ ประสิทธิภาพในการสังเคราะห์จุลินทรีย์โปรตีน
เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) โดยอัตราส่วนที่สูงขึ้นของอาหารข้น ( r : C 40 : 60 ) และการเสริม
ของรอบต่อนาที จากการศึกษาครั้งนี้มีข้อเสนอแนะว่า การเสริมรอบเป็นประโยชน์สำหรับโคนม ที่ได้รับอาหารหยาบ
) สูง ซึ่งสามารถปรับปรุงกระบวนการหมักโดยการลดความสูญเสียจึง
หมักก๊าซการปรับปรุงรูปแบบและประสิทธิภาพของกรดไขมันระเหยจึงเพิ่มการสังเคราะห์จุลินทรีย์โปรตีน .
คำหลักฝักจามจุรี อาหาร และอาหารข้น มีการผลิตย่อแทนนิน , saponins , ฟางข้าวหมักยูเรีย
ติดต่อ เมธา วรรณพัฒน์ , ศูนย์วิจัยและพัฒนาทรัพยากรอาหารสัตว์เขตร้อน ( ทั่วไป ) , ภาควิชาสัตวศาสตร์ คณะ
ของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่นมหาวิทยาลัยขอนแก่นมหาวิทยาลัยขอนแก่น . Tel : ( 66 ) 43 202368 ; โทรสาร : ( 66 ) 43 202368 ; e-mail : เมธา @ มหาวิทยาลัยขอนแก่น โดย
ได้รับ : 25 มิถุนายน 2555 : 3 ธันวาคม 2012 ; ยอมรับ
การแปล กรุณารอสักครู่..