Oleuropeinolytic strains of the L.

Oleuropeinolytic strains of the L. plantarum group (labeled as Lp 15,
Lp 20, Lp 28, Lp 40, Lp 48) were isolated from ripe olives coming from
different regions of Greece and retained in the collection of our laboratory.
The oleuropeinolytic potential of each strain during fermentation
of olives was studied in detail (Kaltsa et al., 2015). DeMan, Rogosa and
Sharpe (MRS) broth, pH 6.2, was used for growth of the strains. Colony
counts were enumerated on MRS agar (MRSA, Merck, Darmstadt,
Germany).
For preparation of OSC as a mixture of five oleuropeinolytic strains
belonging to the L. plantarum group (i.e. Lp 15, Lp 20, Lp 28, Lp 40, Lp
48) each strain was individually propagated in MRS broth and incubated
at 30 °C for 24 h. Cells were harvested by centrifugation (10,000 ×g,
10 min), the pellet washed twice in sterile saline water (8.5 g/l NaCl),
and finally re-suspended in 10 ml sterile saline water. The cell density
was measured and equal populations of each cell suspension were
combined. Lactobacilli counts of the five-strain mixture were determined
by plating the serial dilutions (in peptone/saline containing
0.1% w/v peptone from casein (Scharlau, Barcelona, Spain) and

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สายพันธุ์ Oleuropeinolytic ของกลุ่ม plantarum ลิตร (ระบุว่าเป็น Lp 15
Lp 20 Lp 28 Lp 40 Lp 48)
สกัดจากมะกอกสุกมาจากภูมิภาคต่างๆของกรีซและเก็บไว้ในคอลเลกชันของห้องปฏิบัติการของเรา.
ที่มีศักยภาพของ oleuropeinolytic
ความเครียดระหว่างการหมักแต่ละมะกอกได้รับการศึกษาในรายละเอียด(Kaltsa et al., 2015) Deman, Rogosa
และชาร์ป(MRS) น้ำซุปพีเอช 6.2 ที่ใช้สำหรับการเจริญเติบโตของสายพันธุ์ อาณานิคมนับถูกระบุบน MRS agar (MRSA, เมอร์ค, ดาร์มสตัด, เยอรมนี). สำหรับการเตรียมล์เป็นส่วนผสมของห้าสายพันธุ์ oleuropeinolytic เป็นของกลุ่ม plantarum ลิตร (เช่น Lp 15 Lp 20 Lp 28 Lp 40 Lp 48) สายพันธุ์แต่ละรายบุคคลแพร่กระจายในน้ำซุป MRS และบ่มที่อุณหภูมิ30 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เซลล์ที่ถูกเก็บเกี่ยวโดยการหมุนเหวี่ยง (10,000 ×กรัม10 นาที), เม็ดล้างครั้งที่สองในน้ำเกลือปลอดเชื้อ (8.5 g / l โซเดียมคลอไรด์) และในที่สุดก็อีกครั้งที่ลอยอยู่ในน้ำน้ำเกลือปลอดเชื้อ 10 มิลลิลิตร ความหนาแน่นของเซลล์วัดและประชากรที่เท่ากันของเซลล์ระงับแต่ละรวม นับแลคโตของส่วนผสมห้าสายพันธุ์ที่ได้รับการพิจารณาโดยชุบเจือจางอนุกรม (ในเปปโตน / น้ำเกลือที่มี 0.1% w / v เปปโตนจากเคซีน (Scharlau, บาร์เซโลนา, สเปน) และ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

oleuropeinolytic L . plantarum สายพันธุ์ของกลุ่ม ( ป้ายเป็น LP 15
LP แผ่นเสียง LP 20 , 28 , 40 / 48 ) ที่แยกได้จากมะกอกสุกมาจาก
ภูมิภาคต่าง ๆของกรีซและเก็บไว้ในคอลเลกชันของห้องปฏิบัติการของเรา
oleuropeinolytic ศักยภาพของแต่ละสายพันธุ์ ระหว่างการหมัก
มะกอก ( ศึกษาในรายละเอียด kaltsa et al . , 2015 ) ดีเมิน rogosa
, และชาร์ป ( นาง ) pH 6.2 , ซุปใช้สำหรับการเจริญเติบโตของสายพันธุ์ อาณานิคม
ครั้งถูกระบุใน MRS agar ( Merck MRSA ดาร์มสตัดท์ , , ,

Germany ) การเตรียม OSC เป็นส่วนผสมของห้า oleuropeinolytic สายพันธุ์
เป็นของกลุ่ม L . plantarum ( เช่นแผ่นเสียงแผ่นเสียง LP 15 , 20 , 28 , LP 40 , LP
48 ) แต่ละสายพันธุ์ใน MRS broth แยกขยายพันธุ์ โดย
ที่ 30 ° C เป็นเวลา 24 ชั่วโมง เซลล์ถูกเก็บเกี่ยวโดยการปั่นเหวี่ยง ( 10 × G ,
10 นาที ) , เม็ดล้างสองครั้งในน้ำเกลือปลอดเชื้อ ( 8.5 กรัม / ลิตรโซเดียมคลอไรด์ ( NaCl )
และในที่สุด Re แขวนลอยใน 10 ml เป็นหมันน้ําเกลือ เซลล์มีความหนาแน่น
วัดและประชากรเท่าของแต่ละเซลล์แขวนลอยอยู่
รวม แลคโตบาซิลัสนับห้าสายพันธุ์ผสมสารละลายเจือจาง ( ชุบ
โดยอนุกรมในเปปโตน / น้ำเกลือที่มี
0.1% w / v ตามลำดับจากเคซีน ( scharlau , บาร์เซโลนา ,สเปน ) และ