AbstractThe influence of various so

Abstract
The influence of various solvents on the yield of polyphenols from defatted marigold residue, the antioxidant activity of the extracts and the composition of antioxidant compounds in the extracts were investigated. The content of total phenolics and flavonoids in the extracts was significantly varied with different solvents (P < 0.05) and the extract by ethyl alcohol (EtOH)/water (7:3, v/v) has the highest content of total phenolics and flavonoids, 62.33 mg gallic acid equivalents (GAE)/g and 97.00 mg rutin equivalent (RE)/g, respectively. The antioxidant activity of the extracts was evaluated by radical (2,2′-azino-bis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS), 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH)) scavenging and ferric reducing antioxidant power (FRAP) assays. The results of the correlation analysis showed that the antioxidant activity was well correlated with the content of total phenolics and flavonoids (R2 > 0.900). Antioxidant components in the extracts were identified by combined on-line HPLC–ABTSradical dot+ post-column assay and HPLC–DAD–MS method. Gallic acid, gallicin, quercetagetin, 6-hydroxykaempferol-O-hexoside, patuletin-O-hexoside and quercetin were the dominant antioxidant compounds in the extracts, and quercetagetin was identified as the strongest antioxidant capacity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่ออิทธิพลของสารละลายต่าง ๆ ในผลผลิตของสารโพลีฟีนจากดาวเรืองสกัดน้ำมันกาก กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดและองค์ประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระในสารสกัดถูกตรวจสอบ เนื้อหาของ flavonoids ในสารสกัดและ phenolics รวมแก้ไขแตกต่างกัน ด้วยตัวทำละลายที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) และสารสกัดจากเอทิลแอลกอฮอล์ (คะแนน) น้ำ (7:3, v/v) มีเนื้อหาที่สูงของ phenolics รวม และ flavonoids, 62.33 มิลลิกรัมกรด gallic เทียบเท่า (อยู่) /g และ rutin 97.00 มิลลิกรัมเทียบเท่า (RE) / g ตามลำดับ กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดซึ่งประกอบ ด้วยอนุมูล (2,2′-azino-bis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic กรด) (รเรียน), 1.1 นไดฟีนิลได-2-picrylhydrazyl (DPPH)) assays scavenging และแหล่งลดอนุมูล (FRAP) ผลของการวิเคราะห์ความสัมพันธ์พบว่า กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระได้ดีมีความสัมพันธ์กับเนื้อหาของ phenolics รวมและ flavonoids (R2 > 0.900) มีระบุส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระในสารสกัดรวมออนไลน์ HPLC – ABTSradical จุด + หลังคอลัมน์ทดสอบด้วยวิธี HPLC – พ่อ – MS กรด gallic, gallicin, quercetagetin, 6-hydroxykaempferol-O-hexoside, patuletin-O-hexoside และโลหิตเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่โดดเด่นในสารสกัด และ quercetagetin ถูกระบุเป็นกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่ออิทธิพลของตัวทำละลายต่างๆ ต่อผลผลิตของโพลีฟีนจากสกัดดาวเรืองกาก , ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดและองค์ประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระและสารสกัด คือ เนื้อหาของโพลีฟีนอลทั้งหมด และฟลาโวนอยด์ในสารสกัดด้วยตัวทำละลายที่แตกต่างกัน คือ แตกต่างกัน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) และสารสกัดด้วยแอลกอฮอล์ ( แอลกอฮอล์ ) / น้ำ ( 7 : 3 V / V ) มีเนื้อหาสูงสุดของโพลีฟีนอลทั้งหมด และฟลาโวนอยด์ , 62.33 มิลลิกรัมเพิ่มขึ้นเทียบเท่า ( เก ) / g และรูตินเทียบเท่า 97.00 มก. ( อีกครั้ง ) / กรัม ตามลำดับ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดที่ประเมินโดยหัวรุนแรง ( 2 , 2 azino ’ - bis - ( 3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid ) ( Abbr ) 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl ( dpph ) การลดพลังงานและสารเฟอร์ ( VDO ) หรือ . ผลจากการวิเคราะห์ความสัมพันธ์พบว่าสารต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี มีความสัมพันธ์กับปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดและสารฟลาโวนอยด์ ( R2 > 0.900 ) ส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระในสารสกัดถูกระบุโดยรวมออนไลน์ HPLC – abtsradical จุด + โพสต์คอลัมน์ใน MS HPLC –พ่อ–วิธีการ เพิ่มขึ้น gallicin quercetagetin 6-hydroxykaempferol-o-hexoside , , , , และ patuletin-o-hexoside เคอร์เป็นสารประกอบสารต้านอนุมูลอิสระที่เด่นใน สารสกัด และ quercetagetin ที่ถูกระบุว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง