The results suggested that SW could

The results suggested that SW could effectively be used to hydrolyze deoiled rice bran to produce useful protein and amino acids. The amount of protein and amino acids produced are higher than those obtained by conventional alkali hydrolysis. The yields generally increased with increased temperature and hydrolysis time.
However, thermal degradation of the product was observed when hydrolysis was carried out at higher temperature for extended period of time. The highest yield of protein and amino acids were 219 ± 26 and 8.0 ± 1.6 mg/g of dry bran, and were obtained at 200 C at
hydrolysis time of 30 min. Moreover, the product obtained at 200 C after 30 min of hydrolysis exhibited high antioxidant activity
and was shown to be suitable for use as culture medium for yeast growth.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลแนะนำว่า การ SW ได้อย่างมีประสิทธิภาพอาจใช้การ hydrolyze รำข้าว deoiled ผลิตประโยชน์โปรตีนและกรดอะมิโน ยอดของโปรตีนและกรดอะมิโนที่ผลิตได้สูงกว่าผู้ที่ได้รับ โดยทั่วไปด่างไฮโตรไลซ์ อัตราผลตอบแทนเพิ่มขึ้นกับอุณหภูมิและไฮโตรไลซ์เวลาเพิ่มขึ้นโดยทั่วไปอย่างไรก็ตาม การลดความร้อนของผลิตภัณฑ์ที่สังเกตเมื่อไฮโตรไลซ์ถูกดำเนินการที่อุณหภูมิสูงในระยะเวลา ผลตอบแทนสูงที่สุดของโปรตีนและกรดอะมิโนมี 219 ± 26 และ 8.0 ± 1.6 mg/g ของแห้งรำ และได้รับที่ 200 C ที่ไฮโตรไลซ์เวลา 30 นาที นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ได้ที่ 200 C หลังจาก 30 นาทีของไฮโตรไลซ์จัดแสดงกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระสูงและแสดงได้เหมาะสำหรับใช้เป็นสื่อวัฒนธรรมการเจริญเติบโตของยีสต์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการชี้ให้เห็นว่า SW ได้อย่างมีประสิทธิภาพสามารถใช้ในการย่อยสลายรำข้าว deoiled ในการผลิตโปรตีนที่มีประโยชน์และกรดอะมิโน ปริมาณของกรดอะมิโนโปรตีนและการผลิตที่สูงกว่าผู้ที่ได้รับโดยการย่อยสลายด่างธรรมดา อัตราผลตอบแทนที่เพิ่มขึ้นโดยทั่วไปกับอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นและเวลาการย่อยสลาย.
อย่างไรก็ตามการสลายตัวของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการตั้งข้อสังเกตเมื่อย่อยสลายได้ดำเนินการที่อุณหภูมิสูงขึ้นสำหรับระยะเวลานาน ผลผลิตสูงสุดของกรดอะมิโนโปรตีนและเป็น 219 ± 26 และ 8.0 ± 1.6 มิลลิกรัม / กรัมของรำข้าวแห้งและได้รับที่ 200? C ที่
เวลาการย่อยสลายของ 30 นาที นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับที่ 200 องศาเซลเซียสหลังจาก 30 นาทีของการย่อยสลายแสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง
และได้แสดงให้เห็นว่ามีความเหมาะสมสำหรับการใช้เป็นสื่อกลางในวัฒนธรรมสำหรับการเจริญเติบโตของยีสต์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการศึกษาพบว่า SW ได้อย่างมีประสิทธิภาพสามารถใช้สลาย deoiled น้ำมันรำข้าวเพื่อผลิตโปรตีนที่มีประโยชน์ และกรดอะมิโน ปริมาณของโปรตีน และกรดอะมิโนที่ผลิตโดยการย่อยสลายด่างสูงกว่าปกติ ผลผลิตเพิ่มขึ้นโดยทั่วไปกับการเพิ่มอุณหภูมิและเวลาในการย่อย .
อย่างไรก็ตามการสลายตัวทางความร้อนของผลิตภัณฑ์ พบว่า เมื่อทำการย่อยสลายที่อุณหภูมิสูงสำหรับการขยายระยะเวลา ผลผลิตของโปรตีนและกรดอะมิโนจำนวน 219 ± 26 และ 8.0 ± 1.6 มิลลิกรัมต่อกรัมรำข้าวแห้ง และมีอุณหภูมิ 200  C เวลา 30 นาทีที่
hydrolysis นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ 200  C หลังจาก 30 นาทีของการจัดแสดง
ต้านอนุมูลอิสระสูงและได้แสดงเป็น เหมาะสำหรับใช้เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อสำหรับการเจริญเติบโตของยีสต์