In this paper, significant effort h

In this paper, significant effort has been made to select lactic
acid bacteria originating from the indigenous Ladakhi fermented
products on the basis of the most important technological criteria
in order to obtained probiotic lactic acid bacteria. Indeed, it is
worthwhile to isolate and identify probiotic strain from fermented
products as they are safe and cause various health benefits.
Microorganisms to be applied as probiotic must overcome the
inhospitable condition of human gastrointestinal tract (GIT) and
subsequently colonize the intestinal tract. In order to reach active
and viable enough through GIT, they should be resistant to acid,
lysozyme and bile. Acid tolerance of bacteria is important not only
for withstanding gastric stresses, but it also enables the strain to
survive for longer periods in high acid carrier foods, such as yogurt,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในกระดาษนี้ มากมีแล้วเลือกคติหมักกรดแบคทีเรียเกิดจากร้านพื้นเมืองผลิตภัณฑ์ตามเงื่อนไขทางเทคโนโลยีสำคัญที่สุดการได้รับโปรไบโอติกแบคทีเรียกรดแลคติ จริง มันเป็นคุ้มค่าในการแยก และระบุสายพันธุ์โปรไบโอติกจากหมักผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัย และทำให้เกิดประโยชน์ต่าง ๆจุลินทรีย์ที่จะใช้เป็นโปรไบโอติกต้องเอาชนะอาหารของมนุษย์ (GIT) สภาพไม่เอื้ออำนวย และต่อมาตั้งรกรากไส้ เพื่อเข้าใช้งานและทำงานได้พอผ่าน GIT ควรจะทนต่อกรดlysozyme และน้ำดี ความอดทนกรดของแบคทีเรียเป็นสำคัญไม่เพียงแต่การทนต่อความเครียดในกระเพาะอาหาร แต่มันยังช่วยให้ความตึงเครียดให้เอาตัวรอดสำหรับระยะเวลานานในการขนส่งกรดสูงอาหาร เช่นโยเกิร์ต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในบทความนี้พยายามอย่างมีนัยสำคัญได้รับการทำเพื่อเลือกแลคติก
แบคทีเรียกรดที่มาจากชนพื้นเมืองชาวลาดักหมัก
ผลิตภัณฑ์บนพื้นฐานของเกณฑ์เทคโนโลยีที่สำคัญที่สุด
ในการที่จะได้รับโปรไบโอติกแบคทีเรียกรดแลคติก แท้จริงมันเป็น
คุ้มค่าที่จะแยกและระบุสายพันธุ์โปรไบโอติกจากการหมัก
ผลิตภัณฑ์ที่พวกเขามีความปลอดภัยและก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆ.
จุลินทรีย์เพื่อนำไปใช้เป็นโปรไบโอติกจะต้องเอาชนะ
สภาพที่ไม่เอื้ออำนวยของระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ (GIT) และ
ต่อมาตั้งรกรากในลำไส้ เพื่อให้สามารถเข้าถึงการใช้งาน
และทำงานพอผ่านการ GIT พวกเขาควรจะทนต่อกรด
ไลโซไซม์และน้ำดี ความอดทนของแบคทีเรียกรดเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่เพียง แต่
สำหรับการอดทนต่อความเครียดในกระเพาะอาหาร แต่มันยังช่วยให้ความเครียดที่จะ
อยู่รอดได้เป็นระยะเวลานานในความเป็นกรดสูงอาหารที่ให้บริการเช่นโยเกิร์ต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในกระดาษนี้ ความพยายามอย่างมากได้รับการทำเพื่อเลือกติกกรดแบคทีเรียที่เกิดจาก ladakhi หมักพื้นเมืองผลิตภัณฑ์บนพื้นฐานของเทคโนโลยีที่สำคัญที่สุดเป็นเกณฑ์เพื่อที่จะได้รับโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติก . จริงๆแล้ว มันคือคุ้มค่าในการแยกและระบุสายพันธุ์หมักโปรไบโอติกจากผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาจะปลอดภัย และก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆจุลินทรีย์เพื่อใช้เป็นโปรไบโอติกจะต้องเอาชนะภาพสถานที่ของมนุษย์ทางเดินอาหาร ( กิต ) และต่อมาตั้งรกรากระบบทางเดินอาหาร ในการเข้าถึงงานและทำงานได้ พอผ่านไป พวกเขาควรจะทนต่อกรดไลโซไซม์ และน้ำดี ความอดทนของแบคทีเรียกรดที่สำคัญไม่เพียงเพื่ออดทนต่อความเครียดในกระเพาะอาหาร แต่ยังช่วยให้เมื่อยอยู่รอดได้นานกว่าในผู้ให้บริการอาหารกรดสูง เช่น โยเกิร์ต