Based on the aforementioned, the ob

Based on the aforementioned, the objective of this study was to determine the effects of ZH supplementation and CaCl2 injection at 200 mM at 5% (wt/wt) on palatability attributes and WBSF of beef strip loin steaks.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตามดังกล่าว วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้ได้กำหนดลักษณะพิเศษของแห้งเสริม ZH และฉีด CaCl2 ที่ 200 mM 5% (wt/wt) แอตทริบิวต์ palatability และ WBSF ของเนื้อแถบหยิบสเต็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตามดังกล่าววัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือเพื่อตรวจสอบผลกระทบของการเสริม ZH และฉีด CaCl2 ที่ 200 มิลลิที่ 5% (น้ำหนัก / น้ำหนัก) ลักษณะความอร่อยและ WBSF ของแถบเนื้อสเต็กเนื้อซี่โครง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บนพื้นฐานดังกล่าว การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการเสริม Lang-fr และฉีดผลิตที่ 200 มม. ที่ 5% ( wt / wt ) และคุณลักษณะ ( wbsf แถบเนื้อสัน สเต็ก