Banana cultivation in tropical plantation generates a large amount of waste such as leaves and stems.
The importance of an effective banana waste utilization has been increasingly recognized. In order to
approach this issue, we focused on the banana leaf extract, which has not been studied. The objectives
of this study were to collect information of banana leaf and to propose an effective extraction procedure.
Lipid, basic, acidic, neutral and phenolic fractions were extracted from fresh and dry banana leaves. The
lipid fraction had a high concentration of wax. The wax yield from fresh banana leaves in the fruitsharvesting
stage was high (approximately 3% on a dry basis). There were antibacterial and antioxidative
activities in the acidic and phenolic fractions of banana leaf extract. An effective extraction procedure
was proposed as follows; i) to extract wax from the fresh banana leaves, ii) to dry the leaf materials,
iii) to extract functional components.
Key words: waste utilization, banana leaf extract, antibacterial activity, antioxidative activity,
polyphenol
กล้วยปลูกในสวนป่าเขตร้อน จะสร้างจำนวนมากของขยะ เช่น ใบและลำต้นความสำคัญของการใช้ประโยชน์จากของเสีย กล้วยที่มีประสิทธิภาพได้มากขึ้นได้ เพื่อวิธีการปัญหานี้เราเน้นสารสกัดจากใบกล้วย ซึ่งไม่ได้รับการศึกษา วัตถุประสงค์ในการศึกษาครั้งนี้เก็บรวบรวมข้อมูลจากใบกล้วยและเสนอขั้นตอนการสกัดที่มีประสิทธิภาพไขมัน , พื้นฐาน , กรด กลาง และสารสกัดจากส่วนสดและแห้ง ใบกล้วย ที่ส่วนไขมันมีความเข้มข้นสูงของเทียน ขี้ผึ้งผลผลิตจากกล้วยสดใบใน fruitsharvestingเวทีสูง ( ประมาณ 3 % บนพื้นฐานแห้ง ) มีแบคทีเรียและต้านกิจกรรมในกรดและฟีนอล ) สารสกัดจากใบกล้วย ขั้นตอนการสกัดที่มีประสิทธิภาพเสนอดังนี้ i ) เพื่อสกัดขี้ผึ้งจากกล้วยสดใบ 2 ) ใบไม้แห้งวัสดุ3 ) สารสกัดจากชิ้นส่วนการทำงาน .คำสำคัญ : การใช้ประโยชน์จากของเสียใบตอง , สารสกัด , กิจกรรม , กิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรีย ,โพลีฟีนอล
การแปล กรุณารอสักครู่..
