สำหรับการทดสอบ ABTS ขั้นตอนที่ใช้วิธีการของ
Arnao et al, (2001) ที่มีการปรับเปลี่ยนบางอย่าง สต็อกโซลูชั่นรวมถึงการแก้ปัญหา 7.4mm ABTSd + 2.6mm และโพแทสเซียมเพอร์ซัลเฟตแก้ปัญหา วิธีการแก้ปัญหาการทำงานได้รับการจัดเตรียมไว้แล้วโดยการผสมสองโซลูชั่นเท่ากับหุ้นในปริมาณและช่วยให้พวกเขาที่จะตอบสนองเป็นเวลา12 ชั่วโมงที่ห้องอุณหภูมิในที่มืด วิธีการแก้ปัญหาถูกเจือจางแล้วโดยผสม 1 mL แก้ปัญหา ABTSd + กับเมทานอล 60ml ที่จะได้รับการดูดกลืนแสงของ1.170.02 หน่วยที่ 734 นาโนเมตรโดยใช้spectrophotometer สดการแก้ปัญหา ABTSd + ถูกเตรียมไว้สำหรับแต่ละการทดสอบ สารสกัดจากผลไม้ (150 มิลลิลิตร) ได้รับอนุญาตให้ทำปฏิกิริยากับ 2,850 มิลลิลิตรของการแก้ปัญหา ABTSd + สำหรับ 2 ชั่วโมงในสภาพที่มืด จากนั้นดูดกลืนแสงที่ถูกนำมาที่734nm ใช้ spectrophotometer โค้งมาตรฐานเป็นเชิงเส้นระหว่าง 25 และ 600 มิลลิ Trolox ผลการค้นหาจะแสดงในรายการเทียบเท่ามิลลิ Trolox (TE) / g fresh มวล เจือจางเพิ่มเติมเป็นสิ่งที่จำเป็นถ้า ABTS ค่าที่วัดได้มากกว่าช่วงเชิงเส้นของมาตรฐานโค้ง
การแปล กรุณารอสักครู่..
