2.1. Preparation of opaque beerOpaq

2.1. Preparation of opaque beer
Opaque beer was prepared by simulating the traditional method as practised in the rural households of Zimbabwe, with the help of an experienced old lady, K.Masanga, from Mberengwa. Three types of beers were prepared by varying the ratios and types of raw materials used in the initial making of a porridge as
follows:
Beer 1, sorghum meal and sorghum malt in the ratio
2:1.
Beer 2, sorghum meal and finger millet malt in the
ratio 2:1.
Beer 3, sorghum meal, maize meal and millet malt in
the ratio 1:2:2.
The three types of beers were prepared under normal and HG fermentation conditions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.1 การเตรียมเบียร์ทึบเบียร์ทึบถูกเตรียม โดยเลียนแบบวิธีการดั้งเดิมเป็น practised ในครัวเรือนชนบทของซิมบับเว ด้วยความช่วยเหลือของเลดี้เก่ามีประสบการณ์ K.Masanga จาก Mberengwa สามชนิดของเบียร์ถูกเตรียม โดยแตกต่างกันอัตราส่วนและชนิดของวัตถุดิบที่ใช้ในการทำข้าวต้มเป็นต้นดังนี้:เบียร์ 1 อาหารข้าวฟ่าง และข้าวมอลต์ข้าวฟ่างในอัตราส่วน2:1เบียร์ 2 ข้าวฟ่างอาหารและ finger ฟ่างข้าวมอลต์ในการอัตราส่วน 2:1เบียร์ 3 อาหารข้าวฟ่าง ข้าวโพดอาหาร และข้าวมอลต์ฟ่างในอัตราส่วน 1:2:2สามชนิดเบียร์ถูกเตรียมไว้ภายใต้เงื่อนไขหมัก HG และปกติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.1 การเตรียมความพร้อมของเบียร์ขุ่น
ทึบแสงเบียร์ถูกจัดทำขึ้นโดยการจำลองวิธีการแบบดั้งเดิมเช่นการฝึกในครัวเรือนในชนบทของประเทศซิมบับเวด้วยความช่วยเหลือของหญิงชราที่มีประสบการณ์, K.Masanga จาก Mberengwa สามประเภทของเบียร์ที่ถูกจัดทำขึ้นโดยการเปลี่ยนแปลงอัตราส่วนและชนิดของวัตถุดิบที่ใช้ในการเริ่มต้นของโจ๊กเป็น
ดังนี้
1 เบียร์, อาหารข้าวฟ่างและมอลต์ข้าวฟ่างในอัตราส่วน
2: 1.
เบียร์ 2 อาหารข้าวฟ่างและไฟ nger มอลต์ลูกเดือย ใน
อัตราส่วน 2: 1.
เบียร์ 3 อาหารข้าวฟ่างอาหารข้าวโพดและข้าวฟ่างข้าวมอลต์ใน
อัตราส่วน 1: 2: 2.
สามประเภทของเบียร์ที่ถูกจัดทำขึ้นตามปกติและ HG เงื่อนไขการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.1 . การเตรียมขุ่นทึบแสงเบียร์เบียร์
ถูกเตรียมโดยวิธีการจำลองแบบที่ปฏิบัติกันในครัวเรือนชนบทของซิมบับเว ด้วยความช่วยเหลือของยายแก่ประสบการณ์ เค มาซางก้า จาก zimbabwe districts . kgm . สามประเภทของเบียร์ที่เตรียมโดยแปรอัตราส่วนและชนิดของวัตถุดิบที่ใช้ในการทำข้าวต้มเป็นดังนี้ :

เบียร์ 1อาหารข้าวฟ่างและข้าวฟ่างหมักในอัตราส่วน 2 : 1
.
เบียร์ 2 , ข้าวฟ่างและข้าวฟ่างหมักอาหารจึงเง้อ ในอัตราส่วน 2 : 1
.
3 ข้าวฟ่างเบียร์ , อาหาร , อาหารข้าวโพดและข้าวฟ่างหมักในอัตราส่วน 1:2:2
.
3 ประเภทของเบียร์ที่เตรียมภายใต้สภาวะปกติและปรอท การหมัก