The PCA plot includes data from bot

The PCA plot includes data from both harvest times, although it
can be problematic to compare sensory result obtained at two different
time points. The PCA bi-plot for the raw tubers is shown in
Fig. 1. In this plot, PC 1 explained 48% of the variation in the data
and PC 2 explained 26%. PC 1 primarily described differences between
harvest times. Tubers harvested in the autumn, were related
to high levels of citric acid, phenolic acids and TP, as opposed to
those from spring harvest, which were related to high levels of
malic acid. PC 2 separated the samples according to scores in
whiteness and browning, and the instrumentally measured colour
parameters a⁄, b⁄ and chroma. The sensory attribute browning was
placed near b⁄ and chroma, whereas whiteness was placed near a⁄.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พล็อต PCA มีข้อมูลจากทั้งเก็บเกี่ยวเวลา ถึงแม้ว่ามัน
อาจมีปัญหาในการเปรียบเทียบผลทางประสาทสัมผัสที่ได้รับที่สองแตกต่าง
เวลาจุดได้ สองพล็อต PCA สำหรับ tubers ดิบแสดง
Fig. 1 ในวงศาคณาญาติ PC 1 อธิบาย 48% ของความผันแปรในข้อมูล
และ PC 2 อธิบาย 26% PC 1 อธิบายความแตกต่างระหว่างหลัก
เกี่ยวครั้ง เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง tubers เกี่ยวข้อง
ระดับสูงของกรดซิตริก กรดฟีนอ และ TP เมื่อเทียบกับ
จากเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเกี่ยวข้องกับระดับสูง
กรด malic PC 2 แบ่งตัวอย่างตามคะแนนใน
ขาว และ browning และสีวัด instrumentally
a⁄ พารามิเตอร์ b⁄ และความ Browning คุณลักษณะทางประสาทสัมผัสถูก
วางใกล้ b⁄ และความ ในขณะที่ขาวถูกวางไว้ใกล้กับ a⁄

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พล็อต PCA รวมถึงข้อมูลจากทั้งสองครั้งเก็บเกี่ยวแม้ว่ามัน
จะเป็นปัญหาที่จะเปรียบเทียบผลทางประสาทสัมผัสที่ได้รับที่แตกต่างกันสอง
จุดเวลา PCA สองแปลงสำหรับหัวดิบจะแสดงใน
รูปที่ 1 ในพล็อตนี้เครื่องคอมพิวเตอร์ที่ 1 อธิบาย 48% ของการเปลี่ยนแปลงในข้อมูล
และเครื่องคอมพิวเตอร์ที่ 2 อธิบาย 26% 1 เครื่องคอมพิวเตอร์หลักที่อธิบายความแตกต่างระหว่าง
การเก็บเกี่ยว หัวเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงที่มีความสัมพันธ์
กับระดับสูงของกรดซิตริก, กรดฟีนอลและ TP เมื่อเทียบกับ
ผู้ที่มาจากการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิซึ่งมีความสัมพันธ์กับระดับสูงของ
กรด malic PC 2 แยกกลุ่มตัวอย่างตามคะแนนใน
สีขาวและสีน้ำตาลและสีที่วัด instrumentally
พารามิเตอร์ / b / และสี สีน้ำตาลคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสถูก
วางอยู่ใกล้ b / และสีในขณะที่สีขาวถูกนำมาวางใกล้ /

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แปลงพีซีรวมถึงข้อมูลจากการเก็บเกี่ยวครั้ง แม้ว่า
อาจมีปัญหาเปรียบเทียบผลทางประสาทสัมผัสที่ได้รับสองจุด
เวลาแตกต่างกัน แผนบี PCA สำหรับหัวมันดิบจะแสดงในรูปที่ 1
. ในพล็อตนี้ PC 1 อธิบาย 48% ของการเปลี่ยนแปลงในข้อมูล
และ PC 2 อธิบาย 26 % พีซี 1 หลักอธิบายความแตกต่างระหว่าง
เวลาเก็บเกี่ยว และเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง มีความสัมพันธ์
กับระดับสูงของกรดซิตริก , กรดฟีโนลิก และ TP เป็นนอกคอก
จากฤดูใบไม้ผลิฤดูเก็บเกี่ยว ซึ่งมีความสัมพันธ์กับระดับ
malic กรด พีซี 2 แยกนักเรียนตามคะแนน
สีขาวและสีน้ำตาล และวัดค่าพารามิเตอร์เป็น instrumentally สี
⁄ B และ⁄ Chroma . คุณลักษณะทางประสาทสัมผัสเป็นสีน้ำตาลวางอยู่ใกล้⁄
B และ นํา ส่วนความขาวถูกวางไว้ใกล้⁄ .