• Starchy vegetables include corn,

• Starchy vegetables include corn, green peas, baby lima beans, white
potatoes, and plantains.
• Starchy vegetables include corn, green peas, baby lima beans, white
potatoes, and plantains.
• One serving of vegetables equals 1/2 cup cooked or raw for most
vegetables. A serving of raw leafy greens, such as spinach, romaine
lettuce, and bok choy, is 1 cup
* While calcium in most green vegetables is easily absorbed, there are three
exceptions: spinach, Swiss chard, and beet greens. The calcium in these
greens is trapped and can’t be absorbed.



Fruits


Fruits are rich in fiber, potassium, vitamin C, and folate.
Be sure to include at least one serving each day of fruits
that are high in vitamin C—citrus fruits, melons, and
strawberries are all good choices.
• Fruit servings should be mainly whole fruits that are fresh,
canned in 100 percent fruit juice, frozen, or dried.
• One serving equals 1 small apple; 1 plum; 1/2 cup sliced
or chopped banana, mango, or melon; 1/2 cup 100 percent
juice; 1/4 cup dried fruit; or 1 4-ounce snack container of
unsweetened applesauce or fruit cocktail canned in juice.


Legumes, Nuts, and Seeds


Beans, lentils, soy, nuts, and seeds are good sources of protein, iron, zinc, and B
vitamins. Legumes are the richest sources of fiber. Products made from soy and
other vegetable proteins can be used in place of meat in many recipes. Try tofu,
veggie burgers, soy “meats,” seitan, and tempeh.
• Beans and lentils include black beans, pinto beans, garbanzo beans or
chickpeas, lentils, split peas, and black-eyed peas. One serving of beans and
lentils is 1/2 cup cooked. One serving of hummus is 1/4 cup.
• Nuts, seeds, and soy include almonds, walnuts, peanut butter, pumpkin seeds,
and sesame seeds. One serving equals 1 ounce mixed nuts, 2 tablespoons
peanut or almond butter; 1/2 cup tofu; 2 ounces tempeh; 1 soy veggie burger
patty; or an 8-ounce glass of unsweetened soymilk.



What about omega-3 fatty acids and fish oil?


Fish have a lot of omega-3 fat because they eat
algae, and those fats come from the algae. Children
can get omega-3s from plant foods, too, without the
cholesterol and contaminants found in fish. Plant
sources of omega-3s include ground flaxseeds, walnuts,
soybeans, and tofu. Instead of eating fish or taking
fish oil supplements, the healthful nutrients EPA and
soybeans, and tofu. Instead of eating fish or taking
fish oil supplements, the healthful nutrients EPA and




Kid Classics



Being vegetarian doesn’t mean having to give up classic
kid fare. While whole, unprocessed fruits, vegetables,
grains, and legumes should be chosen first, many of the
foods children enjoy can be adapted to fit into a vegetarian
menu. Here are some tips:

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

•ฟูมผักรวมข้าวโพด ถั่วเขียว เด็กลิมา ถั่ว สีขาว มันฝรั่ง และ plantains•ฟูมผักรวมข้าวโพด ถั่วเขียว เด็กลิมา ถั่ว สีขาว มันฝรั่ง และ plantains•ให้บริการหนึ่งของผักเท่ากับ 1/2 ถ้วยตวงสุก หรือดิบในที่สุด ผัก การให้บริการของดิบใบสีเขียว เช่นผักโขม สดกรอบ ผักกาดหอม bok choy เป็น 1 ถ้วยตวง* ในขณะที่แคลเซียมในผักสีเขียวส่วนใหญ่จะดูดซึมง่าย มีสาม ข้อยกเว้น: ผักโขม สวิส chard และสีเขียวของผักชนิดหนึ่ง แคลเซียมเหล่านี้ สีเขียวจะติด และไม่สามารถดูดซึม ผลไม้ผลไม้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โพแทสเซียม วิตามินซี และโฟเลต ตรวจสอบให้บริการแต่ละวันของผลไม้รวม ที่มีวิตามินซีสูงเช่นผลไม้ แตง และ สตรอเบอร์รี่เป็นตัวเลือกที่ดีทั้งหมด •ผลไม้กระปุกควรส่วนใหญ่ผลไม้ทั้งหมดที่สด กระป๋องในน้ำผลไม้ 100 เปอร์เซ็นต์ แช่แข็ง หรือแห้ง •ให้บริการหนึ่งเท่ากับแอปเปิ้ลขนาดเล็ก 1 พลัม 1 1/2 ถ้วยตวงหั่น หรือสับกล้วย มะม่วง หรือ แตงโม ร้อยละ 100 1/2 ถ้วยตวง น้ำ ผลไม้แห้ง 1/4 ถ้วยตวง หรือ 1 ออนซ์ 4 ขนมเก็บของ unsweetened applesauce หรือค็อกเทลผลไม้กระป๋องในน้ำกิน ถั่ว และเมล็ดถั่ว lentils ถั่วเหลือง ถั่ว และเมล็ดพืชเป็นแหล่งดีของโปรตีน เหล็ก สังกะสี และ B วิตามิน กินเป็นแหล่งเส้นใยรวยที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วเหลือง และ โปรตีนผักอื่น ๆ สามารถใช้ในหลายสูตร ลองเต้าหู้ เบอร์เกอร์ veggie ถั่วเหลือง "เนื้อสัตว์ seitan และเทมเปะห์ •ถั่วและ lentils รวมถั่วดำ ถั่ว pinto ถั่ว garbanzo หรือ chickpeas, lentils แบ่งถั่ว และถั่วลันเตา black-eyed ให้บริการหนึ่งเมล็ด และ 1/2 ถ้วยตวงต้ม lentils ได้ ให้บริการหนึ่งของ hummus เป็น 1/4 ถ้วยตวง •ถั่ว เมล็ดพืช และถั่วเหลืองได้แก่อัลมอนด์ วอลนัท เนยถั่วลิสง เมล็ดฟักทอง และเมล็ดงา ให้บริการหนึ่งเท่ากับ 1 ออนซ์ผสมถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงหรือเนยอัลมอนด์ เต้าหู้ 1/2 ถ้วยตวง 2 ออนซ์เทมเปะห์ เบอร์เกอร์ veggie ซอย 1 แพ็ตตี้ หรือแก้ว 8 ออนซ์มี unsweetened กระดาษป้องกันเชื้อรา โอเมก้า 3 ไขมันกรดและปลาน้ำมันอะไรบ้างปลามีไขมันโอเมก้า-3 มาก เพราะพวกเขากิน สาหร่าย และไขมันที่มาจากสาหร่าย เด็ก จะได้รับโอเมก้า-3s จากโรงงานอาหาร เกินไป ไม่มีการ ไขมันและสารปนเปื้อนที่พบในปลา โรงงาน แหล่งของโอเมก้า-3s รวม flaxseeds พื้น วอลนัท ถั่วเหลือง และเต้าหู้ แทนที่จะกินปลา หรือการ น้ำมันปลาผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เพื่อสุขภาพสารอาหาร EPA และ ถั่วเหลือง และเต้าหู้ แทนที่จะกินปลา หรือการ น้ำมันปลาผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เพื่อสุขภาพสารอาหาร EPA และ เด็กคลาสสิกเจเป็นอย่างไร มีให้คลาสสิก เด็กอาหาร ในขณะที่ทั้งหมด ประมวลผลไม้ ผัก ธัญพืช และกินควรเลือกก่อน มากมาย เพลิดเพลินกับอาหารเด็กสามารถดัดแปลงไปเป็นมังสวิรัติ เมนู มีเคล็ดลับ:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

•ผักแป้ง ได้แก่ ข้าวโพด, ถั่วเขียว, ถั่วลิมาทารกขาว
มันฝรั่งและดง.
•ผักแป้ง ได้แก่ ข้าวโพด, ถั่วเขียว, ถั่วลิมาทารกขาว
มันฝรั่งและดง.
•หนึ่งการให้บริการของผักเท่ากับ 1/2 ถ้วยสุกหรือ วัตถุดิบส่วนใหญ่
ผัก การให้บริการของผักใบเขียวเช่นผักขมดิบ, Romaine
ผักกาดหอมและผักกาดบกเป็น 1 ถ้วย
* ในขณะที่แคลเซียมในผักสีเขียวมากที่สุดจะถูกดูดซึมได้อย่างง่ายดายมีสาม
ข้อยกเว้น: ผักขม, สวิสชาร์ทและหัวผักกาดเขียว แคลเซียมในเหล่านี้
สีเขียวติดอยู่และไม่สามารถดูดซึม. ผักผลไม้ที่อุดมไปด้วยเส้นใยโพแทสเซียมวิตามินซีและโฟเลต. ให้แน่ใจว่าจะมีอย่างน้อยหนึ่งการให้บริการในแต่ละวันของผลไม้ที่มีความสูงในวิตามิน C-ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว แตงโมและสตรอเบอร์รี่เป็นตัวเลือกที่ดี. •เสิร์ฟผลไม้ควรจะเป็นผลไม้ทั้งส่วนใหญ่ที่มีความสดกระป๋องในน้ำผลไม้ 100 เปอร์เซ็นต์แช่แข็งหรือแห้ง. •หนึ่งที่ให้บริการเท่ากับ 1 แอปเปิ้ลขนาดเล็ก 1 พลัม; 1/2 ถ้วยหั่นหรือสับกล้วยมะม่วงแตงโมหรือ; 1/2 ถ้วย 100 เปอร์เซ็นต์น้ำ; 1/4 ถ้วยแห้งผลไม้ หรือ 1 4 ออนซ์ภาชนะอาหารว่างไม่ได้ทำให้หวาน applesauce หรือค๊อกเทลผลไม้กระป๋องในน้ำผลไม้. พืชตระกูลถั่วถั่วและเมล็ดถั่ว, ถั่ว, ถั่วเหลือง, ถั่วและเมล็ดพืชเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีน, เหล็ก, สังกะสีและ B วิตามิน พืชตระกูลถั่วเป็นแหล่งที่ร่ำรวยที่สุดของเส้นใย ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วเหลืองและโปรตีนผักอื่น ๆ ที่สามารถนำมาใช้ในสถานที่ของเนื้อสัตว์ในหลายสูตร ลองเต้าหู้เบอร์เกอร์ผักถั่วเหลือง "เนื้อสัตว์" เทียมและเทมเป้. ​​•ถั่วและถั่ว ได้แก่ ถั่วดำถั่วลายถั่ว garbanzo หรือถั่วชิกพี, ถั่ว, ถั่วแยกและถั่วสีดำตา หนึ่งในการให้บริการของถั่วและถั่วเป็น 1/2 ถ้วยสุก หนึ่งในการให้บริการของครีมเป็น 1/4 ถ้วย. •ถั่วเมล็ดและถั่วเหลืองรวมถึงอัลมอนด์วอลนัท, เนยถั่วลิสงเมล็ดฟักทองและเมล็ดงา หนึ่งที่ให้บริการเท่ากับ 1 ออนซ์ผสมถั่ว 2 ช้อนโต๊ะถั่วลิสงหรือเนยอัลมอนด์; เต้าหู้ 1/2 ถ้วย; 2 ออนซ์เทมเป้; 1 ถั่วเหลืองเบอร์เกอร์ผักขนมพาย; หรือแก้ว 8 ออนซ์ของนมถั่วเหลืองชนิดไม่หวาน. สิ่งที่เกี่ยวกับโอเมก้า 3 กรดไขมันและน้ำมันปลาปลามีจำนวนมากของโอเมก้า 3 ไขมันเพราะพวกเขากินสาหร่ายและไขมันเหล่านั้นมาจากสาหร่าย เด็กจะได้รับโอเมก้า 3s จากพืชอาหารมากเกินไปโดยไม่มีคอเลสเตอรอลและสารปนเปื้อนที่พบในปลา โรงงานแหล่งที่มาของโอเมก้า 3s รวม flaxseeds พื้นวอลนัท, ถั่วเหลืองและเต้าหู้ แทนการรับประทานปลาหรือการผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย EPA และถั่วเหลืองและเต้าหู้ แทนการรับประทานปลาหรือการผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย EPA และคลาสสิกเด็กเป็นมังสวิรัติไม่ได้หมายความว่าต้องให้ขึ้นคลาสสิกค่าโดยสารเด็ก ในขณะที่ทั้งผลไม้ที่ยังไม่ได้, ผัก, ธัญพืชและพืชตระกูลถั่วควรเลือกแรก ๆ ของเด็ก ๆ เพลิดเพลินไปกับอาหารที่สามารถปรับให้พอดีกับมังสวิรัติเมนู นี่คือเคล็ดลับบางส่วน: