Textural parameters of the native a

Textural parameters of the native and cross-linked starch gels as affected by acetic or lactic acids.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พารามิเตอร์เนื้อสัมผัสของเจลแป้งพื้นเมืองและเชื่อมโยงเป็นผลกระทบจากกรดอะซิติกหรือแลคติก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พารามิเตอร์ textural ของเจแป้ง cross-linked และพื้นเมืองได้รับผลกระทบ โดยกรดอะซิติก หรือแล็กติก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พารามิเตอร์ textural ของแป้งแบบเชื่อมโยงกับ ผลิตภัณฑ์ ประเภท แวกซ์,เจลและอาหารพื้นเมืองที่ได้รับผลกระทบจากกรดเกี่ยวกับนมหรือกรดอะซิติกเป็น