TPA (Texture profile analysis) and

TPA (Texture profile analysis) and firmness tests were performed with a TA.HDi Texture
Analyzer (Stable Micro Systems Ltd, Godalming, UK) using a 250 N load cell and the
application program Texture Expert for Windows
TM
, version 2.61. During the tests, the
different sample temperatures were maintained using a Temperature Controlled Peltier
Cabinet (XT/PC) coupled to a heat exchanger and PID control unit

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

TPA (การวิเคราะห์รายละเอียดของพื้นผิว) และการทดสอบความแน่นได้ดำเนินการกับ TA.HDi
เนื้อวิเคราะห์(Stable ไมโครซิสเต็ม จำกัด Godalming, สหราชอาณาจักร) โดยใช้โหลดเซลล์ 250
และยังไม่มีโปรแกรมเนื้อผู้เชี่ยวชาญสำหรับWindows
TM, รุ่น 2.61
ในระหว่างการทดสอบที่ได้รับการดูแลโดยใช้อุณหภูมิที่แตกต่างกันตัวอย่างควบคุมอุณหภูมิ Peltier คณะรัฐมนตรี (XT / PC) คู่กับเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนและการควบคุมหน่วย PID

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

TPA ( การวิเคราะห์ข้อมูลพื้นผิว ) และการทดสอบความแน่นเนื้อได้ด้วย ta.hdi
วิเคราะห์ ( จำกัด ระบบไมโครคอกโกดอลล์มิ่ง , UK ) ใช้ 250 N โหลดเซลล์และโปรแกรมสำหรับ Windows โปรแกรมผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อ

TM
รุ่น 2.61 . ในระหว่างการทดสอบที่อุณหภูมิแตกต่างกันตัวอย่าง
ยังคงใช้เพลเทียร์
ควบคุมอุณหภูมิคณะรัฐมนตรี ( XT / PC ) คู่กับเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน และชุดควบคุมแบบพีไอดี