Because of the observed trend that total soluble sugars initially increased before declining in detached pak choy leaves, starch levels during storage of detached pak choy leaves from separate trials were also measured (Fig. 5).
เนื่องจากการสังเกตแนวโน้มน้ำตาลที่ละลายน้ำได้ทั้งหมดเริ่มต้นขึ้นก่อนลดลงในปากเดี่ยวchoy ใบ แป้งระดับระหว่างการเก็บรักษาของเดี่ยวที่วัด pak choy ออกจากการทดลองแยกต่างหาก(Fig. 5)