We previously demonstrated that pro

We previously demonstrated that propolis from Korea
exerted antimicrobial effects against major gram-positive
foodborne pathogens. However, gram-negative bacteria,
including E. coli O157:H7, were not inhibited (Kim and
Chung 2011). In this study, we used a combination of heat
and propolis to control the gram-negative foodborne
pathogen E. coli O157:H7 in culture and in foods for future
applications. Therefore, the aims of this study were to investigate
the effects of Korean propolis on the thermal inactivation
of E. coli O157:H7 in culture and in ground meat using
D and z values and to determine the effects of propolis on
pathogen injury during thermal treatment.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ก่อนหน้านี้ว่าเพื่อโพลิสในนั้นจากเกาหลีนั่นเองผลยับยั้งจุลินทรีย์จากแบคทีเรียแกรมบวกวิชาfoodborne โรค อย่างไรก็ตาม แบคทีเรียแบคทีเรียแกรมลบรวม O157:H7 E. coli ได้ไม่ห้าม (คิม และชุ 2011) ในการศึกษานี้ เราใช้การรวมกันของความร้อนและเพื่อโพลิสในการควบคุม foodborne แบคทีเรียแกรมลบการศึกษา O157:H7 E. coli ในวัฒนธรรม และ ในอาหารสำหรับอนาคตใช้งาน ดังนั้น จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้ได้ตรวจสอบผลของเกาหลีเพื่อโพลิสในการยกเลิกการเรียกความร้อนของ O157:H7 E. coli ในวัฒนธรรม และ ในการใช้เนื้อดินค่า D และ z และกำหนดลักษณะพิเศษของเพื่อโพลิสในบนการศึกษาการบาดเจ็บในระหว่างการรักษาความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ก่อนหน้านี้เราแสดงให้เห็นว่าโพลิสจากเกาหลี
ออกแรงต้านผลกระทบที่สำคัญแกรมบวก
เชื้อโรคที่เกิดจากอาหาร แต่แบคทีเรียแกรมลบ
รวมทั้งเชื้อ E. coli O157: H7 ไม่ถูกยับยั้ง (คิมและ
จุง 2011) ในการศึกษานี้เราใช้การรวมกันของความร้อน
และโพลิสในการควบคุมแกรมลบที่เกิดจากอาหาร
การติดเชื้ออีโคไล O157: H7 ในวัฒนธรรมและในอาหารสำหรับอนาคต
การใช้งาน ดังนั้นจุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้เพื่อศึกษา
ผลกระทบของโพลิสเกาหลีในการใช้งานความร้อน
ของเชื้อ E. coli O157: H7 ในวัฒนธรรมและในเนื้อดินโดยใช้
D z และค่านิยมและเพื่อตรวจสอบผลกระทบของโพลิสที่
ได้รับบาดเจ็บติดเชื้อในระหว่างการรักษาความร้อน .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เราเคยพบว่าพรอพอลิสจากเกาหลี
นั่นเองผลต้านจุลชีพต่อสาขาแบคทีเรียแกรมบวก
เชื้อโรคอาหารเป็นพิษ . อย่างไรก็ตาม แบคทีเรียแกรมลบ ได้แก่
, E . coli เป็นสมาชิก ) ไม่ยับยั้ง ( คิม
ชอง 2011 ) ในการศึกษาครั้งนี้ได้ใช้การรวมกันของความร้อนและการควบคุมและส

อาหารเป็นพิษเชื้อ E . coli เป็นสมาชิก : H7 ในวัฒนธรรม และในอาหาร เพื่ออนาคต
การประยุกต์ใช้ ดังนั้น วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เพื่อศึกษาผลของโปรพอลิส เกาหลี

ในการยับยั้งความร้อนของ E . coli เป็นสมาชิก : H7 ในวัฒนธรรม และในเนื้อดินโดยใช้
D และ Z ค่าและตรวจสอบผลของโปรพอลิส ได้รับบาดเจ็บ ระหว่างการใช้ความร้อนบน
เชื้อโรค .