(JECFA, 1999). In the USA, caprylic acid is approved for surface application on RTE meat and meat products (USDA-FSIS, 2012). Caprylic acid is known to have antibacterial properties against a wide range of both gram-positive and gram-negative pathogens (Boyen et al., 2008; Burnett et al., 2007; Jang & Rhee, 2009; Kinderlerer & Lund, 1992; Nair, Vasudevan, Hoagland, & Venkitanarayanan, 2004; Nobmann, Smith, Dunne, Henehan, & Bourke, 2009; Skrivanova, Marounek, Benda, & Brezina, 2006; Sprong, Hulstein, & Van der Meer, 2001).
(JECFA, 1999) สหรัฐอเมริกา อนุมัติกรด caprylic สำหรับผิว RTE เนื้อและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ (จาก-FSIS, 2012) กรด caprylic เป็นที่รู้จักกันมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียกับหลากหลายของโรคทั้งแบคทีเรียแกรมบวก และแบคทีเรียแกรมลบ (Boyen et al., 2008 Burnett et al., 2007 แจง& Rhee, 2009 Kinderlerer &ลุนด์ 1992 Nair, Vasudevan, Hoagland & Venkitanarayanan, 2004 Nobmann สมิธ Dunne, Henehan & นลิต 2009 Skrivanova, Marounek, Benda & Brezina, 2006 Sprong, Hulstein & Van der Meer, 2001)
การแปล กรุณารอสักครู่..

(JECFA, 1999) ในประเทศสหรัฐอเมริกากรด Caprylic ได้รับการอนุมัติสำหรับการใช้งานบนพื้นผิว RTE ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ (USDA-FSIS, 2012) กรด Caprylic เป็นที่รู้จักกันจะมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียกับความหลากหลายของเชื้อโรคทั้งแกรมบวกและแกรมลบ (Boyen et al, 2008. Burnett et al, 2007. จางและ Rhee 2009; Kinderlerer & Lund 1992; แนร์ , วสุ Hoagland และ Venkitanarayanan 2004; Nobmann สมิ ธ , ดันน์, Henehan & Bourke 2009; Skrivanova, Marounek, Benda และ Brezina 2006; Sprong, Hulstein และแวนเดอร์เมียร์, 2001)
การแปล กรุณารอสักครู่..

( jecfa , 1999 ) ในสหรัฐอเมริกา , กรด caprylic ได้รับการอนุมัติสำหรับการประยุกต์ใช้บนพื้นผิวถนนสายเนื้อและผลิตภัณฑ์เนื้อ ( usda-fsis , 2012 ) กรดคาพริลิกเป็นที่รู้จักกันจะมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียต้านที่หลากหลายทั้งแกรมบวกและแกรมลบเชื้อโรค ( บอยเอิ้น et al . , 2008 ; Burnett et al . , 2007 ; จาง& Rhee , 2009 ; kinderlerer & Lund , 1992 ; อากาศ vasudevan โฮกเลิน , & venkitanarayanan , 2004 ;nobmann สมิธ henehan ดันน์ , , & Bourke , 2009 ; skrivanova marounek เบน , , , &เบรซิน่า , 2006 ; sprong hulstein & แวน เดอร์ มา , ,
, 2001 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
