Recently, various health benefits o

Recently, various health benefits of polyphenols in plants
have attracted much scientific interest. Among the polyphenols, tannins are a group of compounds that bind to proteins
by hydrophobic, electrostatic, and ionic interactions;1 therefore, tannins inhibit digestive enzymes2,3 and are believed
to act as defensive substances against microorganisms4 and
herbivores.5,6 Ellagitannins are defined as a group of
tannins having hexahydroxydiphenic acid (HHDP) esters
in the molecule, and most ellagitannins have a D-glucose
polyalcohol core.7 When a HHDP ester bridges the C-3 and
C-6 or the C-1 and C-6 positions of the D-glucopyranose,
the pyranose ring adopts a 1C4 conformation, in which the
oxygen atoms and the C-6 methylene carbon are fixed in
axial orientations. In such ellagitannins, some oxidized
forms of the HHDP esters are often found at the glucose
2,4-positions. The most typical one is geraniin (1) (Figure
1),8 which occurs in many Euphorbiaceous plants as a
major phenolic constituent. Euphorbia jolkinii Boiss. (Euphorbiaceae) also contains 1 as a major ellagitannin
(0.098% from fresh whole plant), along with several related
compounds.9 In our continuing chemical studies on tannins
in Euphorbiaceous plants, a new ellagitannin named
jolkinin (2) was isolated from E. jolkinii. This paper deals
with the structural determination of this ellagitannin.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อเร็ว ๆ
นี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆของโพลีฟีนในพืชได้ดึงดูดความสนใจทางวิทยาศาสตร์มาก ท่ามกลางโพลีฟีนแทนนินเป็นกลุ่มของสารประกอบที่ผูกกับโปรตีนโดยชอบน้ำไฟฟ้าสถิตและการมีปฏิสัมพันธ์อิออน 1 จึงแทนนินยับยั้ง enzymes2,3 เดินอาหารและมีความเชื่อมั่นในการทำหน้าที่เป็นสารป้องกันและต่อต้านmicroorganisms4 herbivores.5,6 Ellagitannins มี กำหนดให้เป็นกลุ่มของแทนนินมีกรดhexahydroxydiphenic (HHDP) เอสเทอในโมเลกุลและellagitannins ส่วนใหญ่จะมี D-กลูโคสcore.7 polyalcohol เมื่อเอสเตอร์ HHDP สะพาน C-3 และC-6 หรือ C-1 และ C- 6 ตำแหน่งของ D-glucopyranose, แหวน pyranose กฎหมายโครงสร้าง 1C4 ซึ่งในอะตอมออกซิเจนและคาร์บอนเมทิลีน C-6 ได้รับการแก้ไขในการหมุนตามแนวแกน ใน ellagitannins ดังกล่าวบางส่วนออกซิไดซ์ในรูปแบบของเอสเทอHHDP มักจะพบได้ที่ระดับน้ำตาลใน2,4-ตำแหน่ง คนทั่วไปมากที่สุดคือ geraniin (1) (รูปที่1), 8 ซึ่งเกิดขึ้นในพืช Euphorbiaceous มากที่สุดเท่าที่เป็นส่วนประกอบที่สำคัญฟีนอล Euphorbia jolkinii Boiss (Euphorbiaceae) นอกจากนี้ยังมี 1 เป็น ellagitannin สำคัญ(0.098% จากพืชทั้งสด) พร้อมกับที่เกี่ยวข้องหลายcompounds.9 ในการศึกษาสารเคมีอย่างต่อเนื่องของเราในการแทนนินในพืชEuphorbiaceous เป็น ellagitannin ใหม่ชื่อjolkinin (2) แยกได้จากอี jolkinii กระดาษนี้จะเกี่ยวข้องกับการกำหนดโครงสร้างของ ellagitannin นี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อเร็ว ๆนี้ , ประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆของโพลีฟีนในพืช
มีความสนใจทางวิทยาศาสตร์มาก ระหว่างโพลีฟีน , แทนนินเป็นกลุ่มของสารประกอบที่ใช้โปรตีนจากไฟฟ้าสถิต )
, และปฏิสัมพันธ์ไอออน ; 1 ดังนั้น แทนนินยับยั้งการย่อยอาหาร enzymes2,3 และเชื่อว่า
เป็นสารป้องกันและต่อต้าน microorganisms4
5 พืช6 ellagitannins จะหมายถึงกลุ่มของกรดแทนนินมี hexahydroxydiphenic

( hhdp ) เอสเทอร์ในโมเลกุล และ ellagitannins ส่วนใหญ่จะมีดี กูลโคส
polyalcohol หลัก 7 เมื่อ hhdp เอสเทอร์และสะพาน c-3
c-6 หรือ c-1 c-6 และตำแหน่งของ d-glucopyranose
Pyranose แหวน , adopts โครงสร้าง 1c4 , ที่
ออกซิเจนอะตอม และ c-6 4 คาร์บอนจะคงที่ใน
การหมุนตามแนวแกนใน ellagitannins , ออกซิไดซ์
รูปแบบของ hhdp เทอร์ มักจะพบในกลูโคส
2,4-positions . โดยทั่วไปมากที่สุดคือ geraniin ( 1 ) ตัวเลข (
1 ) , 8 ซึ่งเกิดขึ้นในพืช euphorbiaceous หลายเป็น
สาขาฟีนอลองค์ประกอบ Euphorbia jolkinii boiss . ( Euphorbiaceae ) ยังประกอบด้วย 1 เป็นหลัก ( 0.098 ลาจิแทนนิน
% จากทั้งพืชสด ) พร้อมกับหลายที่เกี่ยวข้อง
สารประกอบ9 ในมุมมองการศึกษาทางเคมีของแทนนินในพืช euphorbiaceous
,
jolkinin ลาจิแทนนินชื่อใหม่ ( 2 ) ถูกแยกจาก เช่น jolkinii . บทความนี้เกี่ยวข้องกับการกำหนดโครงสร้างของ
ลาจิแทนนินนี้