A comparative study investigated fo

A comparative study investigated four tocopherols, four tocotrienols, and α-tocopheryl acetate on their antioxidative activities in five different popular assays, which were adapted to non-polar antioxidants. α-Tocopherol, used as calibration standard, showed the highest ferric reducing antioxidant power. Greater ring methyl substitution not only led to an increase of scavenging activity against the stable 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical, but also to a decrease in oxygen radical absorbance capacity. Regarding α-tocopherol equivalent antioxidant capacity no significant differences in the antioxidant activity of all vitamin E isoforms were found. In contrast, a significantly lower peroxyl radical-scavenging activity of a-tocochromanols was determined in a chemiluminescence assay. Except oxygen radical absorbance capacity, no significant differences of the antioxidant activity related to the side chain could be detected. The data show that the reducing ability and radical chain-breaking activity of the several vitamin E forms depends on the circumstances under which the assays are performed. In our opinion, the used lipophilic methods can be useful for estimating the antioxidant activity of strong non-polar antioxidants, e.g. carotenoids, too. Furthermore, we could show a significant correlation between the total tocopherol content in human plasma and the lipophilic antioxidant capacity measured by a-tocopherol equivalent antioxidant capacity and 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl. © 2010 WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาเปรียบเทียบตรวจสอบสี่ tocopherols, tocotrienols สี่ และการ acetate α-หน่วยสากลในกิจกรรมของ antioxidative ในห้าแตกนิยม assays ซึ่งถูกดัดแปลงให้สารต้านอนุมูลอิสระที่ไม่มีขั้ว Α-Tocopherol ใช้เป็นการปรับเทียบมาตรฐาน แสดงให้เห็นสุดเฟอร์ลดอนุมูลอิสระ แทน methyl แหวนมากกว่าไม่เพียงแต่นำขึ้นของ scavenging กิจกรรมกับรัศมี 2,2-ฟีนิลได-1-picrylhydrazyl มั่นคง แต่กำลังรุนแรง absorbance ออกซิเจนลดลง เกี่ยวกับกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระเท่ากับα-tocopherol ไม่แตกต่างกันในกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของวิตามินทั้งหมด isoforms พบ ในทางตรงกันข้าม ต่ำ peroxyl อนุมูล scavenging กิจกรรมการของ tocochromanols ได้ถูกกำหนดในวิเคราะห์ chemiluminescence ยกเว้นความจุออกซิเจน absorbance รุนแรง ไม่แตกต่างกันของกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระที่เกี่ยวข้องกับห่วงโซ่ด้านสามารถตรวจพบ ข้อมูลแสดงว่าสามารถลดลงและรัศมีโซ่แบ่งกิจกรรมของรูปแบบวิตามินอีหลายขึ้นอยู่กับสถานการณ์ที่ assays ที่ดำเนินการ ในความคิดของเรา วิธี lipophilic ใช้จะมีประโยชน์สำหรับการประเมินกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระเข้มแข็งไม่มีขั้วสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น carotenoids เกินไป นอกจากนี้ เราสามารถแสดงความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญระหว่างเนื้อหารวม tocopherol ในพลาสม่ามนุษย์และผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ lipophilic วัดกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระเทียบเท่า a tocopherol และ 2,2-ฟีนิลได-1-picrylhydrazyl © 2010 WILEY VCH Verlag GmbH & เค Co., Weinheim

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาเปรียบเทียบการสอบสวนสี่ tocopherols สี่ tocotrienols และอะซิเตทα-Tocopheryl เกี่ยวกับกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของพวกเขาในห้าการตรวจที่เป็นที่นิยมที่แตกต่างกันซึ่งได้รับการปรับให้สารต้านอนุมูลอิสระที่ไม่มีขั้ว α-Tocopherol ใช้เป็นมาตรฐานการสอบเทียบการแสดงให้เห็นธาตุเหล็กสูงสุดลดอำนาจสารต้านอนุมูลอิสระ แหวนมหานครทดแทนเมธิลไม่เพียง แต่นำไปสู่​​การเพิ่มขึ้นของกิจกรรมไล่ต่อต้านมั่นคง 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl รุนแรง แต่ยังรวมถึงการลดลงของความสามารถในการดูดซับออกซิเจนรุนแรง เกี่ยวกับαโทโคฟีรอสารต้านอนุมูลอิสระเทียบเท่าไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการต้านอนุมูลอิสระของทุกไอโซฟอร์มวิตามินอีที่พบ ในทางตรงกันข้ามมีนัยสำคัญต่ำกิจกรรมหัวรุนแรง-ไล่ peroxyl ของ-tocochromanols ถูกกำหนดในการทดสอบ chemiluminescence ยกเว้นความจุการดูดกลืนแสงออกซิเจนรุนแรงไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญของสารต้านอนุมูลอิสระที่เกี่ยวข้องกับห่วงโซ่ด้านข้างสามารถตรวจพบ ข้อมูลที่แสดงให้เห็นว่ามีความสามารถในการลดและกิจกรรมห่วงโซ่ทำลายอนุมูลอิสระในรูปแบบวิตามินอีหลายขึ้นอยู่กับสถานการณ์ภายใต้การตรวจจะดำเนินการ ในความเห็นของเราใช้วิธีการ lipophilic จะมีประโยชน์สำหรับการประเมินฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารต้านอนุมูลอิสระที่ไม่มีขั้วที่แข็งแกร่งเช่น carotenoids เกินไป นอกจากนี้เราสามารถแสดงความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญระหว่างปริมาณโทโคฟีรอทั้งหมดในพลาสมามนุษย์และสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายในไขมันวัดโดยโทโคฟีรอเทียบเท่าสารต้านอนุมูลอิสระและ 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl © 2010 WILEY-VCH เวอร์ GmbH & Co. KGaA, Weinheim

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาเปรียบเทียบศึกษาโทโคฟีรอลและโทโคไทรอีนสี่ , สี่ , แอลฟาโทโคฟิล ซิเตทในกิจกรรมของพวกเขาในห้าที่แตกต่างกันที่นิยมใช้สาร ซึ่งถูกดัดแปลงให้สารไม่มีขั้ว . แอลฟาโทโคเฟอรอล ที่ใช้เป็นมาตรฐานการสอบเทียบมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงสุด เฟอร์ริค ลดพลังงานสารทดแทนที่ไม่เพียง แต่นำแหวนมากกว่าการเพิ่มขึ้นของกิจกรรมการต่อต้านมั่นคง 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl หัวรุนแรง แต่ยังลดความจุการดูดกลืนแสงออกซิเจนรุนแรง แอลฟาโทโคเฟอรอล และไม่มีความแตกต่างในความสามารถเทียบเท่าสารต้านอนุมูลอิสระสารต้านอนุมูลอิสระของวิตามินอีต่อพบว่า ในทางตรงกันข้ามเป็น peroxyl ลดลงเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาการ a-tocochromanols ถูกกำหนดในนโยบายแรงงาน ตามลำดับ นอกจากความจุการดูดกลืนแสงออกซิเจนรุนแรง ไม่มีความแตกต่างของการต้านอนุมูลอิสระที่เกี่ยวข้องกับด้านโซ่อาจจะตรวจพบข้อมูลแสดงให้เห็นว่าการลดความสามารถในการทำลายและห่วงโซ่กิจกรรมของหลายวิตามิน E ในรูปแบบขึ้นอยู่กับสถานการณ์ใต้ ที่พยายามจะแสดง ในความเห็นของเรา ใช้ลิโพฟิลิกวิธีการที่สามารถเป็นประโยชน์ในการต้านอนุมูลอิสระของ antioxidants ไม่มีขั้วแข็งแรงเช่นแคโรทีนอยด์ด้วย นอกจากนี้เราสามารถแสดงความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณโทโคเฟอรอล รวมในพลาสมาและลิโพฟิลิกความจุเทียบเท่าสารต้านอนุมูลอิสระสารต้านอนุมูลอิสระ วัดจากความสามารถ และ 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl ทั้งนี้ . สงวนลิขสิทธิ์ 2010 wiley-vch Verlag GmbH จำกัด การท& Weinheim , .