This graph represents the antioxida

This graph represents the antioxidative activity of alcohol beverage. It can be seen that the test using DPPH radical scavenging and inhibitory activity of the lipid peroxidation the antioxidative made from the uncooked black rice was higher than that of the rice wine made from the cooked with yeast NP01 and W-4

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กราฟนี้แสดงถึงกิจกรรม antioxidative ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ จะเห็นได้ว่า การทดสอบโดยใช้ DPPH รุนแรง scavenging และลิปกลอสไขกิจกรรมของ peroxidation ไขมันที่ antioxidative ทำจากข้าวดำ uncooked สูงกว่าข้าวไวน์ที่ทำจากการสุก ด้วยยีสต์ NP01 และ W 4

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กราฟนี้แสดงให้เห็นกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ จะเห็นได้ว่าการทดสอบโดยใช้ต้านอนุมูล DPPH และยับยั้งของไขมัน peroxidation ต้านอนุมูลอิสระที่ทำจากข้าวสีดำดิบสูงกว่าของไวน์ที่ทำจากปรุงด้วย NP01 ยีสต์และ W-4

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กราฟนี้แสดงฤทธิ์ต้านของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ จะเห็นได้ว่า การทดสอบโดยใช้ dpph เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาและกิจกรรมการยับยั้ง lipid peroxidation สารของที่ทำจากข้าวดำดิบสูงกว่าของไวน์ข้าวที่ทำจากยีสต์และ w-4 np01 สุกกับ