BioavailabilityAstaxanthin is not s

Bioavailability
Astaxanthin is not soluble in water, therefore, its bioavailability is low and is determined by several factors,
the most prominent one being its level of esterification. When it is esterified (bound to fat), or when taken
with oil, Astaxanthin is readily absorbed in the digestive system and displays higher bioavailabilty (Odberg
2003, Rufer 2008, Barbossa 1999, Okada 2009). Other factors influencing its bioavailability include its level
of oxidation, its chemical structure, the method (Mendes-Pinto 2001) and source (Bowen 1999) of industrial
production, and additional dietary factors such as the presence of other carotenoids and smoking (Okada
2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การดูดซึม
Astaxanthin
ไม่ละลายในน้ำดังนั้นการดูดซึมที่ต่ำและถูกกำหนดโดยปัจจัยหลายประการหนึ่งที่โดดเด่นที่สุดเป็นระดับของการesterification เมื่อได้มีการ esterified (ผูกไว้กับไขมัน)
หรือเมื่อนำน้ำมันAstaxanthin จะถูกดูดซึมได้อย่างง่ายดายในระบบย่อยอาหารและแสดง bioavailabilty สูงกว่า (Odberg
2003 Rufer 2008 Barbossa 1999 ดะ 2009) ปัจจัยอื่น ๆ
ที่มีผลต่อการดูดซึมของมันรวมถึงระดับของการเกิดออกซิเดชัน, โครงสร้างทางเคมีของวิธีการ (Mendes-Pinto 2001) และแหล่งที่มา (จิลลี่ 1999)
ของอุตสาหกรรมการผลิตและปัจจัยการบริโภคอาหารอื่นๆ เช่นการปรากฏตัวของนอยด์อื่น ๆ และการสูบบุหรี่ (Okada
2009) .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ชีวปริมาณออกฤทธิ์
แอสทาแซนทินไม่ละลายน้ำได้ ดังนั้น ตนและการดูดซึมต่ำจะถูกกำหนดโดยปัจจัยหลายประการ
จุดเด่นเป็นระดับของปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชัน . เมื่อมัน esterified ( ผูกกับไขมัน ) หรือเมื่อถ่าย
กับน้ำมัน แอสตาแซนทินพร้อมดูดซึมในระบบทางเดินอาหาร และแสดงขึ้น bioavailabilty ( odberg
2003 รูเฟอร์ 2008 , บาบอสซ่า 1999 , โอคาดะ กล่าวปัจจัยของการรวมของระดับ
ของออกซิเดชัน , โครงสร้างทางเคมี , วิธีการ ( Mendes Pinto 2001 ) และแหล่งที่มา ( เวน 1999 ) ของการผลิตอุตสาหกรรม
และปัจจัยอาหารเพิ่มเติมเช่นการแสดงตนของ carotenoids อื่น ๆและการสูบบุหรี่ ( โอคาดะ
2009 )