The search for new alternatives to

The search for new alternatives to preserve foods is a growing research field that is of great interest to the food industry. In this study the inhibitory effect of clove and/or mustard essential oils in vapor phase was evaluated in vitro and in vivo (strawberries) against Botrytis cinerea, a mold highly detrimental to fruits and vegetables. In vitro and in vivo minimum inhibitory concentration (MIC) for clove essential oil was 92.56 μL/Lair while for mustard essential oil was 15.42 μL/Lair. As for the combination of tested essential oils the MIC was 46.28 μL/Lair of clove essential oil and 1.93 μL/Lair of mustard essential oil for the in vitro tests, while 11.57 μL/Lair of clove essential oil and 1.93 μL/Lair of mustard essential oil for the in vivo tests. Furthermore, the observed inhibitory effect is due to a synergism of tested essential oils in most of the assessed combinations.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การค้นหาทางเลือกใหม่เพื่อรักษาอาหารเป็นเขตวิจัยเติบโตที่น่าสนใจมากสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ในการศึกษานี้ ผลของน้ำมันหอมกานพลูหรือกาดในเฟสไอลิปกลอสไขถูกประเมินในหลอดและในสัตว์ทดลอง (สตรอเบอร์รี่) เทียบ Botrytis cinerea แม่พิมพ์สูงผลดีกับผักและผลไม้ ในหลอดทดลอง และในสัตว์ทดลองอย่างน้อยลิปกลอสไขความเข้มข้น (MIC) น้ำมันหอมระเหยกานพลูมี μL 92.56 ซ่อนสำหรับน้ำมันกาดถูกซ่อน 15.42 μL ส่วนผสมของน้ำมันที่ทดสอบ ไมค์ถูก μL 46.28 ซ่อนของน้ำมันหอมระเหยกานพลูและ μL 1.93 ซ่อนของน้ำมันกาดสำหรับทดสอบการเพาะเลี้ยง μL 11.57 ซ่อนของน้ำมันหอมระเหยกานพลูและ μL 1.93 ซ่อนของน้ำมันกาดสำหรับการทดสอบในสัตว์ทดลอง นอกจากนี้ ผลลิปกลอสไขสังเกตคือจาก synergism ของทดสอบน้ำมันหอมระเหยในทั้งชุดราคา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค้นหาทางเลือกใหม่ในการรักษาอาหารที่เป็นเขตการเจริญเติบโตของการวิจัยที่เป็นที่สนใจที่ดีในอุตสาหกรรมอาหาร ในการศึกษานี้ผลการยับยั้งของกานพลูและ / หรือมัสตาร์ดน้ำมันหอมระเหยในขั้นตอนการไอถูกประเมินในหลอดทดลองและในร่างกาย (สตรอเบอร์รี่) กับซีเนเรีย Botrytis, แม่พิมพ์สูงเป็นอันตรายกับผักและผลไม้ ในหลอดทดลองและในร่างกายความเข้มข้นต่ำสุด (MIC) สำหรับน้ำมันหอมระเหยกานพลูเป็น 92.56 ไมโครลิตร / Lair ในขณะที่สำหรับน้ำมันหอมระเหยมัสตาร์ดเป็น 15.42 ไมโครลิตร / ซ่อน ในฐานะที่เป็นสำหรับการรวมกันของน้ำมันหอมระเหยทดสอบ MIC เป็น 46.28 ไมโครลิตร / Lair น้ำมันหอมระเหยกานพลูและ 1.93 ไมโครลิตร / Lair มัสตาร์ดน้ำมันหอมระเหยสำหรับการทดสอบในหลอดทดลองในขณะที่ 11.57 ไมโครลิตร / Lair น้ำมันหอมระเหยกานพลูและ 1.93 ไมโครลิตร / Lair มัสตาร์ด น้ำมันหอมระเหยสำหรับการทดสอบในวิฟ นอกจากนี้สังเกตผลยับยั้งเกิดจากการเสริมฤทธิ์ของน้ำมันหอมระเหยทดสอบในส่วนของการประเมินรวมกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การค้นหาทางเลือกใหม่ในการรักษาอาหารได้เติบโตเป็นวิจัยที่น่าสนใจมากให้กับอุตสาหกรรมอาหาร ในการศึกษานี้ ผลยับยั้งของกานพลูและ / หรือมัสตาร์ดน้ํามันหอมระเหยในเฟสไอทดลองในหลอดทดลองและในสัตว์ทดลอง ( สตรอเบอร์รี่ ) กับ Botrytis cinerea , แม่พิมพ์สูงเป็นอันตรายต่อผักและผลไม้ในหลอดทดลองและในสัตว์ทดลองพบว่า ความเข้มข้นต่ำสุด ( MIC ) สำหรับน้ำมันกานพลูคือ 92.56 μ L / ถ้ำในขณะที่น้ำมันมัสตาร์ดเป็น 15.42 μ L / รัง สำหรับการรวมกันของการทดสอบน้ำมันหอมระเหยไมค์เป็น 46.28 μ L / รังของกานพลู น้ำมันหอมระเหย และ 1.93 μ L / ถ้ำของมัสตาร์ดน้ํามันหอมระเหยสำหรับในการทดสอบหลอดทดลอง ในขณะที่ 11.57 μ L / รังของกานพลู น้ำมันหอมระเหย และ 193 μ L / ถ้ำของมัสตาร์ดน้ํามันหอมระเหยสำหรับในการทดสอบร่างกาย นอกจากนี้ ยังพบว่าผลกระทบเนื่องจากเป็นการเกื้อกูลของการทดสอบน้ำมันหอมระเหยในส่วนของการประเมินค่า