Lychee (Litchi chinensis Sonn.) is

Lychee (Litchi chinensis Sonn.) is cultivated commercially in more than 20 countries. Important lychee growing countries are China, India, Vietnam, Thailand, and South Africa. Many commercial varieties are growing in these countries, few of important ones are ‘Mauritius’, ‘McLean's Red’, ‘Muzaffarpur’, ‘Wai Chee’, ‘Kwai May Pink’, ‘Kwai May Red’, ‘Souey Tung’, ‘Bengal’, and ‘Haak Yip’. These cultivars exhibit significant differences in nutritional composition, particularly for minerals, phenolics, antioxidants, and volatile compounds. Still it is felt that there is a lack of sufficient literature and studies on this aspect of lychee fruit cultivars. Only phenolics and to some extent volatiles have been studied. Many of the studies appeared in local journals or in vernacular languages. In this chapter, up-to-date detailed information is provided on lychee cultivars, botanical aspects, sugars, organic acids, ascorbic acid, minerals, phenolics, flavonoids, antioxidants, and volatile compounds.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลิ้นจี่ (ลิ้นจี่ chinensis Sonn.) เป็นการเพาะปลูกในเชิงพาณิชย์ในกว่า 20 ประเทศ ประเทศเติบโตสำคัญลิ้นจี่เป็นจีน อินเดีย เวียดนาม ไทย และแอฟริกาใต้ หลายสายพันธุ์เพื่อการค้าจะเติบโตในประเทศเหล่านี้ ไม่กี่คนที่สำคัญคือ 'มอริเชียส' 'สีแดง' ของแบล็ค 'Muzaffarpur' 'ชีเหว่ย' 'แควอาจชมพู' 'แควอาจแดง', ' Souey ตุง' 'เบงกอล' และ 'Haak Yip' สายพันธุ์เหล่านี้มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในองค์ประกอบทางโภชนาการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแร่ phenolics สารต้านอนุมูลอิสระ และสารระเหย ยัง มันจะรู้สึกว่า มีการขาดของวรรณกรรมและศึกษาในแง่ของพันธุ์ลิ้นจี่ผลไม้เพียงพอ Phenolics เท่านั้น และทาง volatiles ได้รับการศึกษา ของการศึกษาปรากฏ ในสมุดรายวันในท้องถิ่น หรือ ในภาษาท้องถิ่น ในบทนี้ ข้อมูลรายละเอียดที่ทันสมัยไว้ในพันธุ์ลิ้นจี่ ด้านพฤกษศาสตร์ น้ำตาล กรดอินทรีย์ วิตามิน แร่ธาตุ phenolics ฟลา สารต้านอนุมูลอิสระ และสารระเหย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลิ้นจี่ (Litchi chinensis Sonn.) มีการปลูกในเชิงพาณิชย์ในกว่า 20 ประเทศทั่วโลก ประเทศที่กำลังเติบโตลิ้นจี่ที่สำคัญคือจีน, อินเดีย, เวียดนาม, ไทย, และแอฟริกาใต้ พันธุ์เชิงพาณิชย์จำนวนมากมีการเจริญเติบโตในประเทศเหล่านี้ไม่กี่คนที่สำคัญคือ 'มอริเชียส', 'แมคลีนสีแดง', 'Muzaffarpur', 'หวายชี', 'แควพฤษภาคมสีชมพู', 'แควพฤษภาคมแดง', 'Souey ตุง', ' เบงกอล 'และ' Haak เจี๊ยก ' สายพันธุ์เหล่านี้แสดงให้เห็นความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในองค์ประกอบทางโภชนาการโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแร่ธาตุฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระและสารระเหย ยังคงเป็นความรู้สึกว่ามีการขาดของวรรณกรรมและการศึกษาที่เพียงพอในด้านของลิ้นจี่พันธุ์ผลไม้ชนิดนี้ เพียงฟีนอลและสารระเหยบางส่วนได้รับการศึกษา หลายการศึกษาปรากฏในวารสารท้องถิ่นหรือในภาษาพื้นถิ่น ในบทนี้ up-to-date ข้อมูลรายละเอียดจะอยู่ในสายพันธุ์ลิ้นจี่ด้านพฤกษศาสตร์น้ำตาลกรดอินทรีย์วิตามินซี, เกลือแร่, ฟีนอล, flavonoids, สารต้านอนุมูลอิสระและสารระเหย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลิ้นจี่ ( Litchi chinensis sonn ) คือการปลูกในเชิงพาณิชย์ในกว่า 20 ประเทศ ประเทศที่ปลูกลิ้นจี่ที่สำคัญ คือ จีน อินเดีย เวียดนาม ไทย และแอฟริกาใต้ พันธุ์การค้ามากมีการเจริญเติบโตในประเทศเหล่านี้ ไม่กี่ที่สำคัญ ' มอริเชียส ' , ' McLean แดง ' , ' มูซาฟ์ฟาร์ปูร์ ' ' ไว ชี ' ' ควายอาจสีชมพู ' , ' ควายอาจแดง ' , ' souey ตุง ' , ' ใหม่ ' และ ' Haak Yip ' พันธุ์เหล่านี้มีความแตกต่างในองค์ประกอบทางโภชนาการ โดยเฉพาะแร่ธาตุ โพลีฟีนอล สารต้านอนุมูลอิสระ และสารระเหย . ยังรู้สึกว่ามันเป็นไม่มีเพียงพอ วรรณกรรม และการศึกษาในด้านนี้ของลิ้นจี่พันธุ์ โพลีฟีนอลและสารระเหยบางขอบเขตได้ถูกศึกษา หลายของการศึกษาที่ปรากฏในวารสารท้องถิ่นหรือในภาษาท้องถิ่นภาษา ในบทนี้ รายละเอียดข้อมูลที่ทันสมัยให้บริการในด้านพฤกษศาสตร์พันธุ์ลิ้นจี่ , น้ำตาลกรดอินทรีย์ , กรดแอสคอร์บิค แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และสารฟลาโวนอยด์ , ผล , สารระเหย .