Kinetically, gallic acid was releas

Kinetically, gallic acid was released more quickly than catechins, owing to its faster diffusivity in the polymer matrix as a consequence of its smaller molecular size, although the most relevant effect is the plasticization of the matrix by alcohol, increasing the diffusion coefficient >10-fold. Therefore, the materials here developed with the combination of antioxidant substances that constitute the green tea extract could be used in the design of antioxidant active packaging for all type
of foods, from aqueous to fatty products

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Kinetically กรด gallic ออกได้รวดเร็วกว่า catechins เพราะ diffusivity ของเร็วในเมทริกซ์พอลิเมอร์เป็นลำดับขนาดเล็กระดับโมเลกุลขนาด แม้ว่ามีผลมากที่สุดเป็น plasticization ของเมทริกซ์โดยแอลกอฮอล์ การเพิ่มค่าสัมประสิทธิ์การแพร่ > 10-fold ดังนั้น วัสดุที่นี่ได้รับการพัฒนา ด้วยการรวมกันของสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นสารสกัดจากชาเขียวสามารถใช้ในการออกแบบของสารต้านอนุมูลอิสระบรรจุทุกชนิดอาหาร จากผลิตภัณฑ์อควีกับไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเคลื่อนไหวร่างกายฝรั่งเศสกรดได้รับการปล่อยตัวเร็วกว่า catechins เนื่องจากการแพร่กระจายได้เร็วขึ้นในเมทริกซ์ลีเมอร์เป็นผลมาจากขนาดของโมเลกุลที่มีขนาดเล็กถึงแม้ว่าผลที่เกี่ยวข้องมากที่สุดคือ Plasticization ของเมทริกซ์โดยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพิ่มค่าสัมประสิทธิ์การแพร่> 10 พับ ดังนั้นวัสดุที่พัฒนาขึ้นที่นี่ด้วยการรวมกันของสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นสารสกัดจากชาเขียวสามารถนำมาใช้ในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ของสารต้านอนุมูลอิสระที่ใช้งานทุกประเภท
ของอาหารจากน้ำกับผลิตภัณฑ์ไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จลนศาสตร์ , ฝรั่งเศสกรดถูกปล่อยตัวเร็วกว่า catechins เนื่องจากการแพร่กระจายของได้เร็วขึ้นในพอลิเมอร์เมทริกซ์เป็นผลของโมเลกุลขนาดเล็ก ถึงแม้ว่าผลที่เกี่ยวข้องมากที่สุด คือ plasticization ของเมทริกซ์โดยแอลกอฮอล์เพิ่มการแพร่ > 10 เท่า ดังนั้นวัสดุนี้พัฒนาขึ้นด้วยการรวมกันของสารต้านอนุมูลอิสระ สารที่เป็นสารสกัดจากชาเขียว สามารถใช้ในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ใช้งานสำหรับชนิดทั้งหมดของสารต้านอนุมูลอิสระ
อาหารในผลิตภัณฑ์ไขมัน