In some parts of the world, more th

In some parts of the world, more than 50% of food poisoning is caused by SEA. In Great Britain and America, SEA and SEB are the cause of more than 69% of all food poisonings (5,6). The symptoms are more severe in children, pregnant women, elderly, and patients who are undergoing tumor therapy or are taking immune suppressing drugs; due to quick digestion and proper absorption of protein and minerals, these population groups consume more shrimp, therefore the safety of these products becomes more critical (7). On the other hand, because of its tissue, shrimp meat has a high potential for corruption. Improper conditions during fishing and storage and non-standard transportation provide a good ground for pathogens growth (7,8,9). Unfortunately improper cooking method used for these products is the most important reason for causing disease(5).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในบางส่วนของโลก มากกว่า 50% ของอาหารเป็นพิษเกิดจากทะเล ในสหราชอาณาจักร และอเมริกา ทะเล และ SEB เป็นสาเหตุกว่า 69% ของทั้งหมดอาหาร poisonings (5,6) อาการจะรุนแรงมากขึ้นในเด็ก สตรีมีครรภ์ ผู้สูงอายุ และผู้ป่วยที่กำลังอยู่ระหว่างการรักษาเนื้องอก หรือมีการปราบปรามยาภูมิคุ้มกัน เนื่องจากย่อยอาหารอย่างรวดเร็วและดูดซึมโปรตีนและแร่ธาตุที่เหมาะสม กลุ่มประชากรเหล่านี้บริโภคกุ้งเพิ่มเติม ดังนั้น ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เหล่านี้กลายเป็น สำคัญ (7) บนมืออื่น ๆ เนื่องจากเนื้อเยื่อของมัน เนื้อกุ้งมีศักยภาพสูงสำหรับความเสียหาย เงื่อนไขไม่เหมาะสมระหว่างตกปลา และการเก็บ และการขนส่งที่ไม่ได้มาตรฐานให้ดินดีมีการเติบโตของเชื้อโรค (7,8,9) แต่วิธีทำอาหารที่ไม่เหมาะสมใช้สำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นเหตุผลสำคัญที่ให้เกิด disease(5)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในบางส่วนของโลกมากกว่า 50% ของโรคอาหารเป็นพิษที่เกิดจาก SEA ในสหราชอาณาจักรและอเมริกาทะเลและ SEB เป็นสาเหตุของกว่า 69% ของการเป็นพิษทั้งหมดอาหาร (5,6) จะมีอาการรุนแรงมากขึ้นในเด็กหญิงตั้งครรภ์ผู้สูงอายุและผู้ป่วยที่กำลังได้รับการรักษาด้วยเนื้องอกหรือมีการใช้ยาเสพติดปราบปรามภูมิคุ้มกัน เนื่องจากการย่อยอาหารและการดูดซึมได้อย่างรวดเร็วที่เหมาะสมของโปรตีนและแร่ธาตุเหล่านี้ประชากรกลุ่มกินกุ้งมากขึ้นดังนั้นเพื่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เหล่านี้กลายเป็นสิ่งสำคัญมากขึ้น (7) บนมืออื่น ๆ เพราะของเนื้อเยื่อของเนื้อกุ้งมีศักยภาพสูงในการทุจริต เงื่อนไขที่ไม่เหมาะสมในระหว่างการตกปลาและการจัดเก็บและการขนส่งที่ไม่ได้มาตรฐานให้ดินดีสำหรับการเจริญเติบโตเชื้อโรค (7,8,9) แต่น่าเสียดายที่วิธีการปรุงอาหารที่ไม่เหมาะสมใช้สำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือเหตุผลที่สำคัญที่สุดสำหรับการก่อให้เกิดโรค (5)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในบางส่วนของโลก มากกว่า 50% ของโรคอาหารเป็นพิษเกิดจากทะเล ในอังกฤษและอเมริกา ทะเลและ Seb เป็นสาเหตุมากกว่า 69% ของพิษอาหารทั้งหมด ( 5 , 6 ) อาการจะรุนแรงมากกว่าในเด็ก สตรี ผู้สูงอายุ หญิงตั้งครรภ์ และผู้ป่วยที่ได้รับการรักษามะเร็งหรือการคุ้มกันการปราบปรามยาเสพติด เนื่องจากการย่อยและการดูดซึมที่เหมาะสม รวดเร็ว โปรตีน และแร่ธาตุ กลุ่มประชากรเหล่านี้บริโภคกุ้งมากขึ้น ดังนั้นความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะกลายเป็นวิกฤตมากขึ้น ( 7 ) บนมืออื่น ๆเพราะมีเนื้อเยื่อ เนื้อกุ้งมีศักยภาพสูงในการคอรัปชั่น มีเงื่อนไขระหว่างชาวประมงและการจัดเก็บและขนส่งที่ไม่ได้มาตรฐานให้พื้นดินที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตของเชื้อโรค ( 7,8,9 ) แต่น่าเสียดายที่วิธีการทำอาหารที่ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือเหตุผลสำคัญที่สุดที่ก่อให้เกิดโรค ( 5 )