carrot roots were washed thoroughly

carrot roots were washed thoroughly,ends removed,peeled by sharp knife,cut longitudinally into halves and blanched at 90 for 5 min to tenderize carrot tissues and inactivate pectinase and peroxidase enzymes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รากแครอทถูกล้างให้สะอาด ปลายออก ปอกเปลือก ด้วยมีดคม ตัดยาวเป็นซีก และลวกที่ 90 5 นาที tenderize แครอทเนื้อเยื่อ และยกเลิกเรียกเอนไซม์ pectinase และฮอส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รากแครอทล้างให้สะอาดปลายลบออกปอกเปลือกโดยมีดคมตัดตามยาวลงไปครึ่งหนึ่งและลวกที่ 90 เป็นเวลา 5 นาทีเพื่อนุ่มเนื้อเยื่อแครอทและยับยั้งเอนไซม์และเอนไซม์ peroxidase

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รากแครอท คือ ล้างให้สะอาดปอกเปลือก , ปลายลบออกโดยมีดคมตัดตามยาวเป็นซีก และลวกที่ 90 เป็นเวลา 5 นาที เพื่อ tenderize เนื้อเยื่อและยับยั้งเอนไซม์แครอทและเอนไซม์เอนไซม์