To julienne celery,place your celer

To julienne celery,place your celery stalk on a cutting surface,and trim the tough end and the leaves.Cut crosswise into pieces about 2 inches long.Place one piece,curved side up,on your cutting surface.Using a rocking motion with your chef's knife,slice the piece from top to bottom into slender lengths.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขึ้นฉ่าย julienne วางก้านขึ้นฉ่ายของคุณบนพื้นผิวตัด แล้วตัดจบยากและใบ หั่นขวางเป็นชิ้นยาวประมาณ 2 นิ้ว วางชิ้นหนึ่ง ด้านโค้งมน บน surface ของคุณตัด ใช้การเคลื่อนไหวโยก ด้วยมีดของเชฟ slice เป็นชิ้นส่วนจากบนลงล่างเป็นความยาวเรียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อ julienne คื่นฉ่าย, วางก้านคื่นฉ่ายของคุณบนพื้นผิวการตัดและตัดปลายยากและ leaves.Cut ขวางเป็นชิ้นประมาณ 2 นิ้ว long.Place หนึ่งชิ้นด้านโค้งขึ้นบนตัดของคุณ surface.Using โยกไหวกับ มีดเชฟหั่นชิ้นจากบนลงด้านล่างให้มีความยาวเรียว