Anthocyanins (also anthocyans; from

Anthocyanins (also anthocyans; from Greek: ἀνθός (anthos) = flower + κυανός (kyanos) = blue) are water-soluble vacuolar pigments that may appear red, purple, or blue depending on the pH. They belong to a parent class of molecules called flavonoids synthesized via the phenylpropanoid pathway; they are odorless and nearly flavorless, contributing to taste as a moderately astringent sensation. Anthocyanins occur in all tissues of higher plants, including leaves, stems, roots, flowers, and fruits. Anthoxanthins are clear, white to yellow counterparts of anthocyanins occurring in plants. Anthocyanins are derived from anthocyanidins by adding pendant sugars.[1]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

anthocyanins (ยัง anthocyans; จากกรีก: ἀνθός (anthos) = κυανόςดอกไม้ (kyanos) = สีฟ้า) ที่ละลายน้ำสี vacuolar ที่อาจปรากฏสีแดง, สีม่วงหรือสีฟ้าขึ้นอยู่กับ ph พวกเขาอยู่ในระดับผู้ปกครองของโมเลกุลที่เรียกว่า flavonoids สังเคราะห์ผ่านทางเดิน phenylpropanoid พวกเขาจะไม่มีกลิ่นและรสเกือบเอื้อต่อการลิ้มรสเป็นความรู้สึกฝาดปานกลาง anthocyanins เกิดขึ้นในเนื้อเยื่อของพืชที่สูงขึ้นรวมทั้งใบลำต้นรากดอกไม้และผลไม้ anthoxanthins มีความชัดเจนกับคู่สีขาวสีเหลืองของ anthocyanins ที่เกิดขึ้นในพืช anthocyanins จะได้มาจาก anthocyanidins โดยการเพิ่มน้ำตาลจี้. [1]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Anthocyanins (ยัง anthocyans จากภาษากรีก: ἀνθός (anthos) =ดอกไม้κυανός (kyanos) =สีฟ้า) ที่ละลายในสี vacuolar ที่อาจปรากฏสีแดง สีม่วง หรือสีฟ้าขึ้นอยู่กับ pH จะ พวกเขาอยู่ในระดับหลักของโมเลกุลที่เรียกว่า flavonoids สังเคราะห์ผ่านทางเดิน phenylpropanoid ไม่มีกลิ่น และเกือบ flavorless เอื้อต่อการลิ้มรสเป็นความรู้สึกที่ค่อนข้าง astringent เกิด anthocyanins ในทุกเนื้อเยื่อของพืชสูง ใบ ลำต้น ราก ดอกไม้ และผลไม้ Anthoxanthins อย่างชัดเจน สีขาวกับคู่สีเหลืองของ anthocyanins ที่เกิดขึ้นในพืช Anthocyanins มาจาก anthocyanidins โดยเพิ่มน้ำตาลจี้[1]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

anthocyanins ( anthocyans ยังจาก ภาษา กรีกἀνθός( anthos )=ดอกไม้κυανός( kyanos )=สีฟ้า)มีต่อเนื่อง( By - product )น้ำละลายน้ำ vacuolar ที่อาจปรากฏสีแดงสีม่วงหรือสีฟ้าขึ้นอยู่กับดร.ได้ พวกเขาเป็นของ Class แม่ของโมเลกุลของเรียกว่าลาโวนอยด์สังเคราะห์ความถี่โดยผ่านทางเส้นทางเดิน phenylpropanoid ที่มีชนิดพิเศษไม่มีกลิ่นไม่มีรสและเกือบ flavorlessมีผลเพื่อการลิ้มลองและความรู้สึกฝาดปานกลางที่ anthocyanins ทั้งหมดเกิดขึ้นในเนื้อเยื่อของพืชสูงขึ้นรวมถึงใบก้านดอกไม้และผลไม้ราก anthoxanthins มีให้เห็นได้อย่างชัดเจนในการหารือกับสีขาวสีเหลืองของ anthocyanins เกิดขึ้นในโรงงาน anthocyanins มีที่มาจาก anthocyanidins โดยการเพิ่มสายห้อยน้ำตาล.[ 1 ]